Menu do Bagatelle Courchevel
descubra sabores incríveis na França
Entradas
Comece sua experiência gastronômica com o delicioso tartare de atum, enriquecido com abacate, coentro, vinaigrette de soja e uma mistura de shiso, perfeito para abrir o apetite.
Pratos principais
Saboreie uma variedade de pratos sofisticados, incluindo a Pizza Romana com Fior di Latte de Lecce, Cacio & Pepe, e trufa Melanosporum, e os Ravioles 'Del Plin' ao Castelmagno, maturados na trufa negra.
Para uma experiência marítima, experimente as linguistas assadas com Fregola di Sarda, abóbora, castanhas grelhadas e pistil de açafrão provençal, ou o frango de tarragon selvagem da França, servido com batatas novas e molho de frango.
Sobremesas
Delicie-se com a Tropézienne à la vanille de Madagascar, uma brioche recheada com creme de baunilha madagascar, uma sobremesa que encerra a refeição com doçura e elegância.
Bebidas e especiais
Embora o menu não liste bebidas específicas, a experiência gastronômica no Bagatelle Courchevel é complementada por uma seleção de vinhos finos e destilados que elevam cada prato. Aproveite também nossas opções especiais que destacam sabores locais e internacionais.
