menus irresistíveis em dijon
menus irresistíveis em dijon
experimente a criatividade do chef tomofumi uchimura
experimente a criatividade do chef tomofumi uchimura
Situado na charmosa Dijon, o ORIGINE por Tomofumi Uchimura oferece uma experiência gastronômica única que combina ingredientes locais frescos com técnicas inovadoras. Explore um menu que promete surpreender seus sentidos, com opções que atendem a todos os gostos e preferências culinárias.
descubra os menus exclusivos
descubra os menus exclusivos
O restaurante oferece uma variedade de menus que combinam elegância e inovação, criados pelo renomado chef Tomofumi Uchimura. Desde opções completas de três a cinco serviços, cada prato é uma celebração de sabores locais e técnicas culinárias modernas.
starters
Entradas que despertam o paladar, incluindo opções de ingredientes frescos e combinações surpreendentes.
- Terrine de foie gras com compota de figo
- Salada de beterraba e queijo de cabra
mains
Pratos principais que oferecem uma experiência de sabor rica e variedade, com opções vegetarianas e tradicionais.
- Menu Déjeuner Surprise, incluindo entrada, prato e sobremesa, por uma experiência completa de sabores.
- Végétal et Local, um menu vegetariano que destaca ingredientes locais frescos.
desserts
Doces finais que encerram a refeição com elegância e sabor, incluindo queijos e sobremesas criativas.
- Seleção de queijos artesanais com pães caseiros
- Tarte de maçã com canela e sorvete de baunilha
bebidas e especiais
Delicie-se com uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, além de opções especiais criadas pelo chef.
Aproveite uma variedade de vinhos locais, coquetéis artesanais e bebidas não alcoólicas que elevam ainda mais a sua experiência gastronômica no ORIGINE.
