Menu de Land&Monkeys Beaumarchais
Descubra uma experiência gastronômica única no coração de Paris, na charmosa rua Boulevard Beaumarchais. Nosso menu cuidadosamente elaborado oferece uma variedade de opções veganas, com ingredientes sazonais e locais, perfeito para quem busca alimentação saborosa, saudável e consciente.
Entradas
- Pain de mie: Farinha de trigo, fermento, sal e água, perfeito para iniciar sua experiência.
- Pain de campagne: Farinha de trigo, fermento, sal e água, uma escolha rústica para começar.
- Pain de seigle: Farinha de seigle, fermento, sal e água, ideal para os amantes de sabores mais intensos.
- Pain sans gluten: Farinha de arroz, fécula de batata, goma de guar, fermento, sal e água, uma deliciosa opção sem glúten.
Pratos principais
- Quiche: Pâte brisée com uma mistura de legumes e creme vegetal, uma opção leve e saborosa.
- Sandwich Le Parisien: Pão de campo com tomate, pepino, homus e salada, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.
- Salada composta: Mix de vegetais, quinoa, grão de bico e vinagrete caseiro, uma combinação equilibrada para um almoço revigorante.
Sobremesas
- Galette des Rois: Pâte folhada, creme de amêndoas vegana e uma edição limitada de fava, uma tradição deliciosa.
- Brioche à la cannelle: Pâte de brioche, cannelle et sucre, servida como uma sobremesa doce e aromática.
- Pain au chocolat: Pâte folhada com recheio de chocolate, a escolha clássica para os amantes de doces.
Bebidas
- Café: Oferecemos uma seleção de cafés especiais, perfeitos para acompanhar sua refeição ou um momento de pausa.
Especiais
Experimente nossas especialidades veganas, incluindo a famosa Galette des Rois e deliciosas opções de sobremesas e pães artesanais, todos preparados com ingredientes de alta qualidade, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível em Paris.
