Situada na charmosa Rue de la Folie Méricourt, a Auberge Pyrénées Cévennes é um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia francesa. Com um ambiente rústico e acolhedor, este restaurante transporta seus visitantes para o coração do sul da França, oferecendo pratos tradicionais elaborados com ingredientes de alta qualidade.
O restaurante é renomado por seu cassoulet robusto e saboroso, além do soufflé que derrete na boca. O menu oferece uma variedade de pratos tradicionais, incluindo entrada de Oeufs Durs Bio com Maionese e Pâté-Croûte ao Canard et Foie Gras, além de opções vegetarianas para atender a todos os gostos.
- Menu de degustação com harmonização de vinhos.
- Opções à la carte e menu do almoço.
A Auberge Pyrénées Cévennes funciona de segunda a sábado, com horário de funcionamento de 19h às 22h15, e está fechada aos domingos. Recomenda-se fazer reservas com antecedência, pois o lugar é bastante popular entre os locais e turistas. Vale lembrar que o estacionamento não está disponível no local, mas a acessibilidade para cadeirantes é garantida.
- Quais são os horários de funcionamento do restaurante?
- De segunda a sábado, das 19h às 22h15. Fechado aos domingos.
- A Auberge Pyrénées Cévennes aceita reservas?
- Sim, recomenda-se fazer reservas com antecedência.
- A Auberge Pyrénées Cévennes oferece opções vegetarianas?
- Sim, o menu inclui opções vegetarianas.
- A localização possui estacionamento?
- Não, o restaurante não dispõe de estacionamento no local.
História da Auberge Pyrénées Cévennes em Paris: uma tradição culinária que encanta desde 1900.
Um símbolo da culinária tradicional francesa, a Auberge Pyrénées Cévennes foi construída em 1900, marcando o início de uma jornada que une história, cultura e sabores autênticos.
Desde sua fundação em 1900, a Auberge Pyrénées Cévennes tem sido um ponto de referência para amantes da gastronomia tradicional. Em 2015, conquistou reconhecimento internacional ao seu pâté en croûte au canard e foie gras, que ficou em 4º lugar no Campeonato Mundial de Pâté en Croûte, destacando-se na cena culinária global.
Localizada no 11º arrondissement de Paris, a Auberge Pyrénées Cévennes é muito mais que um restaurante; é uma homenagem viva às raízes da cozinha francesa, preservando tradições e inovando com pratos que celebram o melhor da gastronomia regional.
- Fundada em 1900, um marco na história da gastronomia parisiense.
- Reconhecimento mundial em 2015 pelo seu pâté en croûte au canard e foie gras, conquistando 4º lugar no Campeonato Mundial de Pâté en Croûte.
- Situada no coração do bairro 11 de Paris, preserva e celebra as tradições da culinária francesa.
Located at 106 Rue de la Folie Méricourt in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Auberge Pyrénées Cévennes offers a delightful blend of traditional French cuisine and a warm, rustic atmosphere. This charming restaurant has become a favorite among locals and visitors alike, serving classic dishes like cassoulet and soufflé at reasonable prices. With a terrace for outdoor dining, it provides a cozy setting to enjoy authentic culinary experiences.
- Authentic French cuisine
- Generous portions
- Warm and welcoming atmosphere
- Traditional dishes like cassoulet and soufflé
- Reasonable prices
- Service can be slow during peak times
- Limited parking options
Auberge Pyrénées Cévennes is perfect for those seeking an authentic French dining experience, families looking for generous portions, and couples enjoying a cozy dinner. It also serves as a great spot for casual lunches with friends or a delightful evening meal after exploring the local area.
- Reservations are recommended, especially during weekends.
- The restaurant is wheelchair accessible.
- Outdoor seating is available, perfect for warm days.
Auberge Pyrénées Cévennes stands out for its authentic French dishes and inviting atmosphere. While there are some service and parking limitations, the generous portions and reasonable prices make it a worthwhile dining destination in Paris. Whether you're indulging in their famous cassoulet or enjoying a glass of wine on the terrace, this restaurant promises a memorable experience.
Aventuras gastronômicas na auberge pyrénées cévennes em paris, um verdadeiro destino para os amantes da boa mesa e experiências culinárias únicas.
Na auberge pyrénées cévennes, você pode desfrutar de uma variedade de menus que atendem a todos os gostos. Desde o elegante Menu Dégustation 'Mets & Vins', por 115€, que oferece uma seleção de seis pratos com harmonização de vinhos, ideal para uma experiência completa, até o Menu Dégustation por 79€, perfeito para quem deseja um percurso gastronômico de seis etapas. Para uma opção mais casual, o Menu à la Carte, por 39€, permite escolher entre entradas, pratos principais e sobremesas, enquanto a Fórmula Midi, por apenas 29€, oferece uma deliciosa refeição de dois ou três pratos durante o horário de almoço.
A auberge pyrénées cévennes é o local perfeito para explorar sabores tradicionais franceses com um toque contemporâneo. Seja em uma ocasião especial ou uma refeição casual, os menus cuidadosamente elaborados garantem uma experiência gastronômica memorável, com pratos que valorizam ingredientes locais e técnicas refinadas.
Se você é um entusiasta de sabores e busca uma experiência culinária diferenciada em paris, a auberge pyrénées cévennes é o destino ideal. Com uma variedade de menus que atendem desde os paladares mais tradicionais até os mais aventureiros, o restaurante promete momentos inesquecíveis à mesa.
