Menu Overview
Cavalier, localizado em Paris, é um bar e restaurante que encanta os visitantes com sua fusão de sabores mediterrâneos e do Oriente Médio. O lugar foi projetado para oferecer uma experiência acolhedora, combinando um ambiente rústico com pratos sofisticados. Aqui, os ingredientes frescos são utilizados para criar um menu que destaca o melhor da culinária, onde cada prato conta uma história e cada bebida é uma celebração do sabor.
Pratos Assinatura
- Hummus com zaatar e pinhões - Uma entrada cremoso e aromática.
- Iberian charcuterie com manteiga salgada - Uma combinação perfeita de sabores.
- Vitello tonnato - Vitela delicada coberta com molho de atum.
- Namelaka cream com queijo de cabra - Uma sobremesa irresistível.
Bebidas e Combinações
Cavalier oferece uma seleção impressionante de coquetéis clássicos e vinhos selecionados que complementam perfeitamente cada refeição. A equipe de mixologistas cria bebidas que não apenas agradam ao paladar, mas também são uma obra de arte visual. Os coquetéis, com ingredientes frescos e inovações sazonais, são obrigatórios para quem busca um toque especial em sua experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos veganos em destaque.
- Opções sem glúten disponíveis.
Recomendações do Chef
O Chef recomenda experimentar o 'Madame Butterfly', um sanduíche de camarão que combina uma textura crocante com um recheio tenro e suculento. Além disso, o prato de codorna assada é uma verdadeira obra-prima, com uma crocância exterior que abriga um interior suculento, acompanhado por um molho coreano agridoce que eleva a experiência gastronômica a novos patamares.
Experimente o Menu
Convidamos você a descobrir os sabores únicos de Cavalier. Seja para uma refeição casual ou uma celebração especial, este é o lugar ideal para experimentar a rica culinária e a atmosfera vibrante de Paris. Não perca a chance de visitar este encantador estabelecimento e saborear suas delícias.
