Menu Déjeuner au Restaurant Le 703 à Paris
Descubra uma experiência gastronômica única no coração de Paris com o Menu Déjeuner do restaurante Le 703. Este menu cuidadosamente elaborado oferece uma combinação perfeita de sabores franceses autênticos, ideal para quem busca uma pausa deliciosa durante a semana de trabalho.
Entradas
- Terrine d’aile de raie aux câpres, sauce vierge — Uma entrada sofisticada com ailles de raie, realçada por uma salsa vierge refrescante.
- Quiche aux légumes de printemps — Uma quiche deliciosa com legumes frescos da estação, perfeita para uma entrada leve.
Pratos principais
- Échine de cochon confite, sauce moutarde, purée de pommes de terre — Uma combinação clássica e reconfortante de carne suculenta, com uma molho de mostarda e uma cremosa purê de batatas.
- Grondin poêlé, sauce safran, chou-fleurs et brocolis écrasés — Peixe fresco acompanhado de um molho de açafrão, com vegetais tradicionais franceses.
Sobremesas
- Millefeuille aux fraises — Camadas de massa folhada delicada, recheadas com creme pâtissière e morangos frescos, finalizado com açúcar de confeiteiro.
- Queijo — Seleção de queijos de temporada, servido com pão artesanal.





