Descubra o Menu do L'Alcôve em Bayeux
No coração de Bayeux, o restaurante L'Alcôve oferece uma experiência gastronômica única com seu menu contemporâneo francês, que destaca ingredientes locais e influências sazonais. Prepare-se para uma jornada de sabores que encantam os sentidos e celebram a culinária francesa com um toque moderno.
Entradas que encantarão seu paladar
- Homemade hummus com pinoli e pão de grãos
- Vieiras acompanhadas de espuma de wasabi e couve-de-bruxelas
- Mullet defumado e gravlax servidos quentes com ravioli de aipo e azeitonas kalamata
Pratos principais que surpreendem
- Peixe do dia com creme de alface, coração de sucrine e gnocchi de leite
- Filé mignon com crosta de miso, acompanhado de cogumelos, dauphine de batata-doce e bacon colonnata
Sobremesas que encantam
- Queijo Neufchâtel e Livarot servidos com ameixas de Calvados e brotos jovens
- Cilindro de merengue com coco, sésamo preto e manga
- Iogurte caseiro com compota de leite e granola de trigo inflado
