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Vantagens

Èze

Guests consistently praise Château Eza for its exceptional location, attentive staff, and luxurious accommodations. The Michelin-starred restaurant and panoramic views are frequently highlighted as standout features.

Conheça o Château Eza, uma joia escondida nas colinas de Èze, França

Descubra o encanto do Château Eza em Èze, França

Europe

France

Imagine-se em um castelo medieval que parece ter saído de um conto de fadas, situado na encantadora cidade de Èze, na França. O Château Eza combina história, charme e uma vista deslumbrante do Mediterrâneo, oferecendo uma experiência única tanto para amantes da gastronomia quanto para viajantes que buscam uma hospedagem inesquecível.

Luxe, individually decorated quarters, plus a gourmet restaurant with sea views & terraces.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2NERzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMU_UF2bDzRIR2OeasRNgJbk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2NERzZBRRAB

Château Eza is an extraordinary dining experience that offers some of the most breathtaking views on the French Riviera. The terrace overlooks the Mediterranean, making every meal feel like a special occasion. The food is as exquisite as the setting—beautifully presented and bursting with flavor. The attentive and professional staff ensure that your experience is nothing short of exceptional. While it’s on the pricier side, the combination of stunning scenery, impeccable service, and top-tier cuisine makes it worth every penny. A must-visit for a truly unforgettable meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHRqbHFRRRAB&d=17924085&t=1

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Had the pleasure of staying in this hotel and also dinning at their Michelin star restaurant and it was quite a remarkable and exclusive experience! We got seated in one of their  balconies and it was almost private dinning as was there was only 1 other table in the balcony. All the dishes on their tasting menu were extremely creative with amazing presentation, and the views are as breathtaking taking as it gets. Service also 10/10. An experience I will never forget!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmejh2VTNRRRAB&d=17924085&t=1

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I have seen many stunning views all over the world.

This is one of my favorites for an evening drink when in Nice. Stunning.

And with a warm, elegant and pleasant welcome by the personnel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1mTmtRRRAB&d=17924085&t=1

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We had lunch at their Michelin-starred restaurant, and it was an unforgettable experience. As food lovers, we were completely satisfied with the meal (definitely worth the price!).

We had a private terrace, which pleasantly surprised us, and the view was breathtaking.
We’ll definitely visit Eze again to experience this amazing place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ01yLXh3RRAB&d=17924085&t=1

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The food was extraordinary, no questions about that.

The view is fantastic, a truly remarkable experience.

The service is lacking, especially when put in contrast with the price and the Michelin star.

What they do with the champagne on arrival is tacky and a reason strong enough to not go again.

Château Eza: Hotel e Restaurante de Luxo em Èze, França

Château Eza is a luxury boutique hotel located in the medieval village of Èze, France. Originally part of several individual homes, it was consolidated by Prince William of Sweden in the 1920s as his winter residence. After his departure in 1953, the property was returned to individual units. In the late 1970s, André Rochat began restoring the property, eventually opening it as a bed and breakfast in 1982, and later as a full-fledged hotel in 1987.

Descubra a fascinante história do Château Eza, um símbolo de luxo e tradição situado na pitoresca vila medieval de Èze, na França.

Sea Views

Gourmet Restaurant

Château Eza is a luxurious haven in Èze, France, offering exquisite dining and charming lodging with stunning views of the Côte d'Azur. The gourmet restaurant serves a menu that celebrates local ingredients, all while providing breathtaking vistas of the Mediterranean.

Château Eza

Rating

Restaurant

Lodging

Château Eza is a luxurious haven in Èze, France, offering individually decorated quarters and a gourmet restaurant with stunning sea views. This enchanting establishment blends opulence with historical charm, making it a perfect escape for travelers seeking adventure and tranquility.

Experience refined French and Mediterranean cuisine with panoramic views of the French Riviera.

Citrus John Dory

Lobster Bouillabaisse

Michelin-Starred Restaurant Menu

O Château Eza oferece uma experiência gastronômica extraordinária, celebrando a rica culinária mediterrânea e francesa. O restaurante com estrela Michelin está situado em um dos pontos mais altos da Riviera Francesa, proporcionando vistas deslumbrantes do Mediterrâneo. Cada refeição aqui é uma verdadeira celebração, com pratos que são tão bonitos quanto saborosos, feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os visitantes são recebidos por uma equipe atenta e profissional, pronta para tornar cada visita inesquecível.

No Château Eza, os pratos são elaborados para impressionar. Aqui estão algumas das especialidades:

Lobster Bouillabaisse - Uma deliciosa sopa de lagosta com peixe mediterrâneo, açafrão, tomates e alho, perfeita para os amantes do mar.

Citrus John Dory - Um prato de peixe John Dory com frutas cítricas, uma combinação refrescante e vibrante.

O Château Eza seleciona cuidadosamente suas bebidas para complementar a experiência culinária. A carta de vinhos é uma ode à região, com opções que variam de vinhos locais a rótulos renomados de todo o mundo. Cada prato é acompanhado por sugestões de harmonização, permitindo que os visitantes desfrutem de uma verdadeira jornada de sabores. Além disso, os coquetéis exclusivos preparados por mixologistas talentosos oferecem uma nova dimensão às refeições, garantindo que cada visita seja única.

O Château Eza atende a uma variedade de necessidades dietéticas, oferecendo opções que agradam a todos os paladares:

Vegano - Opções deliciosas e inovadoras, mantendo o sabor em mente.

Vegetariano - Pratos criativos que destacam ingredientes frescos da estação.

Os destaques sazonais incluem pratos inovadores que refletem a essência da Riviera Francesa. Um prato que não pode faltar é o 'Lobster Bouillabaisse', um clássico que conquista os corações dos amantes de frutos do mar. Outro destaque é o 'Citrus John Dory', que combina frescor e leveza, perfeito para um almoço ensolarado. O chef se empenha em criar uma trama de sabores que não apenas satisfazem o paladar, mas também contam uma história.

Convidamos você a descobrir os sabores do Château Eza. Com uma vista incrível e pratos que são verdadeiras obras de arte, cada visita promete ser uma experiência inesquecível. Não perca a chance de se deliciar com a gastronomia refinada e o serviço excepcional que fazem deste restaurante um destino imperdível na Riviera Francesa.

Descubra o charme do Château Eza em Èze, França. Experimente gastronomia requintada e vistas deslumbrantes em um cenário de tirar o fôlego. Reserve sua aventura agora!

Château Eza em Èze: Hotel de Luxo com Vistas Deslumbrantes

Alpes-Maritimes County

Offers refined French and Mediterranean cuisine with panoramic views of the French Riviera.

Michelin-Starred Restaurant

Serves handcrafted cocktails, teas, coffees, and snacks in a comfortable atmosphere with cobblestone walls.

Lounge Bar

descubra o encanto do Château Eza em Èze, França.

Situado na pitoresca cidade de Èze, o Château Eza é um verdadeiro tesouro na Riviera Francesa, combinando uma experiência de hospedagem de luxo com uma gastronomia de tirar o fôlego. Este estabelecimento oferece uma oportunidade única de desfrutar de vistas panorâmicas deslumbrantes enquanto saboreia pratos refinados.

O restaurante com estrela Michelin do Château Eza apresenta uma culinária francesa e mediterrânea de alta classe, com pratos cuidadosamente elaborados que encantam o paladar. Por um preço de aproximadamente 140 euros, você pode desfrutar de uma experiência gastronômica incomparável, rodeado por vistas espetaculares da Riviera Francesa.

Depois de um dia explorando a charmosa Èze, relaxe no lounge bar do Château Eza. Aqui, você pode desfrutar de coquetéis artesanais, chás, cafés e petiscos em um ambiente confortável com paredes de pedra que evocam a história e a autenticidade da região. Uma experiência perfeita para encontros com amigos ou momentos de reflexão contemplando a vista.

Château Eza, located on Rue de la Pise in Èze, France, offers a unique blend of luxury and breathtaking views of the Mediterranean. This Michelin-starred restaurant is not just a dining destination but an experience that captivates the senses. With its stunning terrace and exquisite cuisine, every meal here feels like a special occasion.

Exceptional location with panoramic views of the Mediterranean Sea.

Michelin-starred restaurant offering refined French and Mediterranean cuisine.

Pet-friendly and family-friendly environment.

Steep climb to the hotel from the village entrance.

Limited casual dining options within the hotel.

Some rooms may not have direct sea views.

Château Eza is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts seeking a memorable culinary experience.

Reservations are highly recommended, especially for the terrace.

Parking can be limited, so plan accordingly.

Château Eza stands out as a premier destination for those seeking an unforgettable dining experience. With its stunning views, exceptional service, and exquisite cuisine, it promises a memorable visit. Whether for a romantic dinner or a special celebration, this restaurant is worth every moment spent here.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubra o Château Eza em Èze, França: hotel de luxo com restaurante estrelado Michelin, vistas incríveis da Riviera Francesa e ambiente pet-friendly.

Château Eza em Èze: Hotel de Lux com Vista Panorâmica

Viva uma experiência única no Château Eza, com cozinha francesa refinada, vistas deslumbrantes, ambiente acolhedor e serviço excepcional em Èze.

Experiência no Château Eza, Èze: Gastronomia e Luxo na França

Horários de funcionamento do Château Eza, em Èze. Encontre horários para visitar o hotel e restaurante no endereço do local.

Descubra o encanto do Château Eza em Èze, França

história do château eza

Château Eza Overview

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

descubra o encanto do Château Eza em Èze, França.

gastronomia com estrela Michelin

bar lounge acolhedor

Hôtel Château de La Chèvre d’Or

EZA