Menu do Mercado no Le Gibolin
Entradas que encantam
Comece sua experiência gastronômica com opções irresistíveis que refletem o sabor autêntico da França. A "Terrine de pés e oreilles de cochon" oferece uma combinação saborosa de patas e orelhas de porco, temperadas com ervas e especiarias, perfeita para os amantes de sabores intensos. Outra opção é o "Risotto de céleri rave e mascarpone", uma entrada cremosa e aromática que combina o frescor do celeriac com o toque suave do mascarpone.
Pratos principais que surpreendem
Para uma experiência completa, experimente o "Cabillaud brocolis épinards beurre blanc". Este prato combina o delicado sabor do bacalhau com a frescura do brócolis e espinafre, tudo envolto em uma manteiga branca cremosa, trazendo um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.
Doces irresistíveis
Finalize sua refeição com o clássico "Riz au lait caramel beurre salé". Este arroz doce cremoso é enriquecido com um toque de caramelo e manteiga salgada, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e sabor intenso, ideal para os amantes de sobremesas ricas e reconfortantes.
