Menu Excepcional na Wieland-Stuben em Hamm, Alemanha.
Descubra o sabor refinado da culinária francesa com ingredientes sazonais e uma apresentação impecável na Wieland-Stuben.
Entradas
Delicie-se com nossas entradas que preparam o paladar para uma experiência gastronômica inesquecível.
- Tartare de salmão com molho de wasabi e gengibre fresco.
- Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e nozes caramelizadas.
Pratos principais
Saboreie nossos pratos principais que combinam técnica e ingredientes de alta qualidade.
- Supreme de codorna com purê de batatas trufado.
- Hüfte do salzwiesenlamm com legumes da estação.
Sobremesas
Encante seu paladar com nossas sobremesas delicadas e irresistíveis.
- Tarte de maçã com especiarias e chantilly caseiro.
- Mousse de chocolate com toque de laranja.
Bebidas
Refresque-se com nossa seleção de bebidas que acompanham perfeitamente sua experiência gastronômica.
- Vinhos elegantes e locais que elevam sua experiência.
- Bebidas sem álcool refrescantes.
Pratos especiais
Experimente nossas criações únicas, preparadas com ingredientes sazonais e inovação culinária.
- Supreme de codorna com purê de batatas trufado.
- Hüfte do salzwiesenlamm com legumes da estação.
