Descubra o sabor sofisticado de Le Jardin de France em Baden-Baden
No coração de Baden-Baden, Le Jardin de France oferece uma experiência culinária única, onde a tradição francesa se encontra com a inovação gastronômica. Explore uma variedade de pratos que celebram ingredientes frescos e técnicas clássicas, tudo preparado por chefs apaixonados que valorizam a autenticidade e o sabor.
Entradas destacadas
- Entenleber com pastetes caseiras, uma entrada que combina sabores ricos e textura delicada.
- Dorade Royale com hortelã, ratatouille e pesto, uma combinação refrescante e aromática.
- Tartar de Irish Beef com foie gras, ovos de codorna e trufas de verão, uma entrada luxuosa e cheia de sabor.
Pratos principais
- Zander da Loire com purê de ervilhas, cogumelos e trufas de verão, uma escolha delicada e sofisticada.
- Hummer 'Moon' com wok de legumes e caldo tailandês, uma experiência marítima exótica.
Sobremesas
- Queijo francês selecionado da Fromagerie Antony, perfeito para os amantes de sabores intensos.
- Bolo de vento com creme de baunilha e salada de frutas cítricas, uma sobremesa leve e refrescante.
- Pêra cozida em vinho tinto com sabayon e sorvete de pêra, uma combinação elegante e saborosa.
Bebidas e especiais
Para complementar sua experiência gastronômica, Le Jardin de France oferece uma seleção de vinhos franceses, coquetéis clássicos e bebidas sem álcool que harmonizam perfeitamente com cada prato, elevando o sabor e a atmosfera do seu jantar.
