menu delicioso na Kurpfalz-Weinstuben em Berlim, Alemanha.
Descubra uma experiência gastronômica de tirar o fôlego com nosso menu cuidadosamente elaborado, que celebra a autêntica cozinha alemã com um toque contemporâneo.
Entradas especiais e sabores sofisticados.
Comece sua experiência com nossas entradas que destacam ingredientes frescos e combinações inovadoras.
- Sopa de creme de aspargos com presunto de zimbro, cebolinha e cogumelos.
- Búfalo Ricotta servido com espuma de batata, trevo de Schabziger, cogumelos e outros ingredientes frescos.
Pratos principais que encantam o paladar.
Nossos pratos principais combinam ingredientes locais de alta qualidade com técnicas culinárias modernas.
- Entrecôte de cordeiro com purê de batata-doce, salada de pepino com endro, creme fraîche e molho tártaro.
- Gebackener Müritzer Zander com purê de batata, salada de pepino e molho de endro, creme de queijo fresco e molho tártaro.
Sobremesas que encantam.
Finalize sua refeição com doces irresistíveis e sabores de tirar o fôlego.
- Creme de leite com manga, limão, flor de sabugueiro e chocolate branco caramelizado.
Bebidas que harmonizam perfeitamente.
Explore nossa seleção de bebidas que elevam sua experiência gastronômica.
- Vinho tinto e branco local.
