Name: Restaurant Schatzhauser
Address: Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn, Germany, Baiersbronn, 72270, DE
Telephone: 07442 492665
Price range: $$

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Vantagens

Baiersbronn

Gäste loben die Aussicht und das Ambiente des Restaurants, bemängeln jedoch gelegentlich den Service und die Qualität bestimmter Gerichte. Einige Gäste berichten von positiven Erfahrungen mit freundlichem Personal und exzellentem Essen, während andere auf Verbesserungsbedarf hinweisen.

Descubra o encanto do Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn

Situado na charmosa cidade de Baiersbronn na Alemanha, o Restaurante Schatzhauser é uma joia gastronômica que encanta visitantes com sua combinação única de vistas deslumbrantes e culinária requintada. Este estabelecimento é perfeito para quem busca uma experiência culinária memorável, seja para um almoço relaxante ou um jantar especial.

Experiência gastronômica e ambiente acolhedor

O Schatzhauser oferece uma variedade de pratos que agradam a todos os paladares, incluindo opções vegetarianas e veganas para aqueles que preferem uma alimentação mais consciente e sustentável. Com preços médios de cerca de 75 € por refeição, é um destino que combina qualidade e valor em um ambiente que exala charme e elegância.

Aceita diversas formas de pagamento, incluindo dinheiro, débito e crédito.

Acessível para cadeirantes, garantindo conforto a todos os visitantes.

Dispõe de uma encantadora varanda com vistas espetaculares, perfeita para relaxar enquanto aprecia uma refeição.

Qual é a faixa de preço média por refeição no Restaurante Schatzhauser?

 A média é de aproximadamente 75 € por pessoa, oferecendo uma excelente relação custo-benefício para uma experiência gastronômica sofisticada.

O restaurante oferece opções vegetarianas ou veganas?

 Sim, há opções vegetarianas e veganas disponíveis para atender a todos os gostos e necessidades alimentares.

O Restaurante Schatzhauser possui uma varanda com vista?

 Sim, o restaurante dispõe de uma varanda com vistas deslumbrantes, ideal para relaxar enquanto aprecia uma excelente refeição.

Quais métodos de pagamento são aceitos?

 O restaurante aceita dinheiro, cartões de débito e de crédito, garantindo conveniência para todos os clientes.

Europe

Germany

Situado na encantadora cidade de Baiersbronn, na Alemanha, o Restaurant Schatzhauser oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Este restaurante é conhecido por sua atmosfera acolhedora e pratos que despertam os sentidos, tornando-se um destino imperdível para amantes da culinária que buscam sabores autênticos em um ambiente sofisticado.

O Restaurant Schatzhauser se destaca por sua culinária que celebra os sabores locais da região de Baiersbronn, uma área famosa por sua tradição gastronômica. Entre os pratos mais apreciados estão o filé de peixe fresco, preparado com temperos delicados e servido com uma variedade de acompanhamentos sazonais, e o prato de caça, uma especialidade que reflete a riqueza da caça local. Para acompanhar, os visitantes podem desfrutar de uma seleção de vinhos alemães cuidadosamente escolhidos, além de cervejas artesanais que complementam perfeitamente a experiência.

Fundado há várias décadas, o Schatzhauser mantém viva a tradição culinária alemã, ao mesmo tempo em que incorpora toques modernos em seus pratos. Uma curiosidade interessante é que o restaurante foi originalmente uma antiga cabana de caça, o que explica seu nome e sua forte ligação com a história local. Os chefs do Schatzhauser frequentemente utilizam ingredientes de origem local, apoiando a agricultura sustentável da região e garantindo sabores autênticos em cada prato.

O Schatzhauser é uma parada obrigatória para quem deseja experimentar a verdadeira culinária alemã em um ambiente que combina história e modernidade. Além de seus pratos excepcionais, o restaurante oferece um serviço acolhedor e uma atmosfera que convida à convivência e ao relaxamento. Sua localização em Baiersbronn permite fácil acesso a atrações naturais e culturais da região, tornando a visita ainda mais enriquecedora.

Além de desfrutar de uma refeição memorável, os visitantes podem explorar as belezas naturais de Baiersbronn, famosa por suas trilhas, florestas e paisagens de tirar o fôlego. O restaurante está perto de pontos turísticos que oferecem experiências ao ar livre, como caminhadas e passeios de bicicleta, perfeitos para quem busca uma imersão na natureza alemã.

Para garantir uma experiência inesquecível, recomenda-se fazer reserva com antecedência, especialmente durante a alta temporada. O Schatzhauser oferece um ambiente acolhedor e pratos que celebram a culinária alemã, ideal para encontros especiais, jantares românticos ou refeições em família. Venha descobrir os sabores autênticos e a história que permeia cada prato.

Seja para uma ocasião especial ou uma simples escapada, o Schatzhauser convida você a vivenciar uma verdadeira experiência gastronômica alemã, repleta de sabores autênticos e história. Reserve sua mesa e deixe-se envolver pelo charme e tradição deste restaurante único em Baiersbronn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eWR2TXpBRRAB&d=17924085&t=1

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I had a great time. The food was amazing and the service was really, really good.

The menu had some really interesting food and I appreciated the alcohol-free aperitif options.

The decor is really nice and the view is beautiful. Really happy with the way they rebuilt the building after the fire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUOXJtMV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious meal service impeccable veiws outstanding

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Das Restaurant befindet sich im nach dem Brand neu aufgebauten Gebäude gegenüber des Hotels. Die Küche ist hervorragend mit handwerklich sehr gut gemachten frischen Gerichten mit qualitativ sehr guten Zutaten. Der Service ist aufmerksam, sehr freundlich und kompetent. Sehr gute Weinauswahl und Empfehlungen für die Begleitung zum Essen. Die Aussicht durch große Panoramafenster auf den Schwarzwald ist ebenfalls sehr schön. Das Restaurant kann als Hotelgast der Traube Tonbach auch als Alternative zum normalen Hotelrestaurant genutzt werden, was ich empfehlen würde, da hier das Ambiente und die Servicequalität deutlich besser sind , bei ähnlichem Preis-/ Leistungsverhältnis.

The restaurant is located in the building opposite the hotel that was rebuilt after the fire. The cuisine is excellent with very well-crafted, fresh dishes using very good quality ingredients. The service is attentive, very friendly and competent. Very good wine selection and recommendations to accompany the meal. The view of the Black Forest through large panoramic windows is also very beautiful. As a Traube Tonbach hotel guest, the restaurant can also be used as an alternative to the normal hotel restaurant, which I would recommend, as the ambience and service quality are significantly better here, with a similar price/performance ratio.

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bin heute nach einer Wanderung zum Tonbachursprung erstmals ins neue Schatzhauser eingekehrt. Das Ambiente war sehr modern und elegant aber durch graue Farbtöne (Köhlerfarbe) ein wenig gewöhnungsbedürftig und für mich nicht so ganz heimelig. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und vor allem geschult - auch in der gehobenen Gastronomie nicht immer selbstverständlich.
Mein Essen war optisch und geschmacklich hervorragend - daher auch insgesamt fünf Sterne.
Und - obwohl die Größe der Portion für mich völlig ausreichend war - wurde mir ein Nachschlag angeboten. Kenne ich so nicht - sagenhaft !

I came to the new Schatzhauser for the first time today after a hike to the source of the Tonbach. The ambience was very modern and elegant, but the gray colors (Köhler color) took a little getting used to and didn't feel very homely for me. The service was very friendly, attentive and, above all, trained - not always a given even in upscale restaurants.
My food was visually and tastefully excellent - hence five stars overall.
And - although the portion size was completely sufficient for me - I was offered a second helping. I don't know that - amazing!

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Wunderbare Alternative zum Halbpensionrestaurant im Hotel Traube Tonbach.

Toller Blick, freundliches Ambiente, könnte etwas wärmer sein und ein wenig mehr Hintergrund Musik. Auswahl der Speisen hervorragend und Preis-Leistung in Ordnung. Geschmacklich auf einem hohen Niveau, hier merkt man das es aus der gleichen Küche wie das 1789 (1 Stern) unter der Leitung von Florian Stolte kommt

Wonderful alternative to the half-board restaurant at the Hotel Traube Tonbach.

Great view, friendly atmosphere, could be a little warmer and a little more background music. Excellent choice of food and good value for money. The taste is on a high level, you can tell that it comes from the same kitchen as 1789 (1 star) under the direction of Florian Stolte

Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn: Gastronomia de Qualidade na Floresta Negra

Das Restaurant Schatzhauser ist Teil der Traube Tonbach Gastronomie der Familie Finkbeiner und wurde nach einem Brand neu aufgebaut. Es kombiniert moderne Ästhetik mit Elementen des ursprünglichen Gebäudes und bietet eine Mischung aus regionaler und internationaler Küche.

História do Restaurant Schatzhauser em Baiersbronn

Situado na encantadora Baiersbronn, na Alemanha, o Restaurant Schatzhauser é uma joia da gastronomia que reflete a rica herança cultural e culinária da região. Parte integrante da renomada Traube Tonbach Gastronomie, gerenciada pela família Finkbeiner, este restaurante tem uma história marcada por resiliência e inovação.

In the heart of Baiersbronn, nestled amongst the lush Black Forest, lies the enchanting Restaurant Schatzhauser, a culinary treasure that invites every visitor to indulge in its delights. This charming eatery offers an experience steeped in the rich traditions of German cuisine, elevated by a modern twist. The menu is a celebration of local ingredients, showcasing seasonal produce and herbs harvested from nearby gardens, with gourmet interpretations of classic recipes. After your meal, take a moment to enjoy the breathtaking views of the surrounding hills, making it a perfect starting point for your adventure in nature.

Restaurant Schatzhauser

Die Speisekarte 2025 des Restaurants Schatzhauser bietet eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die regionale Zutaten und internationale Einflüsse kombinieren.

Markknödelsuppe

Spargelvelouté

Cesar Salad

Oliventapenade

Gebackene Aubergine

Karaage

Röstbrot

Jahrgangssardinen 2019

Speisekarte 2025

O restaurante destaca-se não apenas pela qualidade dos pratos, mas também pela atenção ao serviço, garantindo que cada visita seja especial. Muitas críticas elogiam a reconstrução do espaço após um incêndio, que trouxe um ambiente renovado e acolhedor.

O Restaurante Schatzhauser, localizado em Baiersbronn, Alemanha, é um verdadeiro tesouro gastronômico que combina influências regionais com toques internacionais. Conhecido por sua abordagem cuidadosa na seleção de ingredientes frescos e de alta qualidade, o menu reflete a rica herança culinária da região e as inovações da gastronomia moderna. Com uma decoração elegante e vistas deslumbrantes para a Floresta Negra, o ambiente é perfeitamente projetado para uma experiência de jantar memorável.

Uma seleção de pratos que não pode faltar em sua visita ao Schatzhauser inclui:

O cardápio do Schatzhauser é uma verdadeira celebração de sabores, apresentando uma variedade de pratos que agradam a todos os paladares. Aqui estão algumas recomendações imperdíveis:

Markknödelsuppe: Sopa de bolinho de carne em um caldo rico, perfeita para começar a refeição.

Spargelvelouté: Um delicado creme de aspargos com presunto e ervas finas.

Cesar Salad: Uma salada clássica feita com alface romana, croutons e parmesão, perfeita como entrada.

Röstbrot: Torradas cobertas com presunto curado e queijo de cabra, acompanhadas de tomate cereja e rúcula.

Desfrute de uma experiência culinária única em Baiersbronn no Restaurant Schatzhauser. Sabores autênticos e ambiente acolhedor esperam por você. Reserve já!

Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn, Baden-Württemberg

Landkreis Freudenstadt

Angebotene Mahlzeiten umfassen Mittag- und Abendessen mit einer durchschnittlichen Preisgestaltung von 75 €.

Mittagessen und Abendessen

Genießen Sie Ihre Mahlzeiten auf der Terrasse mit herrlicher Aussicht.

Terrasse mit Aussicht

Vielfältige vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte verfügbar.

Vegetarische Optionen

restaurant schatzhauser in baiersbronn germany: a culinary gem in the black forest wilderness.

Nestled in the scenic Tonbach valley at Tonbachstraße 237, Schatzhauser stands out as a true culinary treasure in Baiersbronn, Germany. This gourmet restaurant impresses visitors with its fresh, expertly crafted dishes that highlight the best of regional and seasonal ingredients, promising an unforgettable food journey deep in the Black Forest.

exceptional dining experience with breathtaking black forest views

Schatzhauser offers a dining ambiance that perfectly complements its culinary excellence. Recently rebuilt with elegant, modern décor featuring soothing gray tones and large panoramic windows, guests enjoy stunning views over the enchanting Black Forest while savoring their meals. The atmosphere strikes a balance between refined sophistication and warm hospitality, enhanced by attentive and knowledgeable service that consistently exceeds expectations.

The menu at Schatzhauser is a showcase of culinary artistry, featuring fresh, high-quality ingredients carefully prepared to delight every palate. Guests can expect well-balanced dishes that marry tradition with innovation, including delightful desserts and thoughtful alcohol-free aperitif options. The restaurant also offers an impressive wine selection and expertly recommended pairings, alongside craft cocktails and a variety of beers, catering to diverse tastes.

Schatzhauser goes beyond dining by offering immersive cooking classes and a vibrant experience calendar.

 These complimentary events invite guests to deepen their appreciation for gourmet cuisine while enjoying the natural beauty of the Black Forest region. Whether you seek to sharpen your culinary skills or participate in special gastronomic happenings, Schatzhauser provides a perfect blend of education and indulgence.

 with spacious seating and attentive service that caters to larger parties.

 to ensure a personalized and seamless dining experience for your special events.

 with immaculate restrooms and a comfortable setting.

 accepting all major credit cards—no need to carry cash.

 including lunch, dinner, coffee, desserts, and cocktails.

Whether you are a food enthusiast, a traveler seeking authentic regional flavors, or simply looking for an elegant spot to unwind, Restaurant Schatzhauser in Baiersbronn offers an extraordinary Black Forest dining experience that promises to delight all your senses.

Nestled in the picturesque Baiersbronn, Germany, Restaurant Schatzhauser offers a delightful culinary experience characterized by stunning views of the Black Forest and a modern ambiance. The establishment has become a sought-after destination for those seeking creative dishes crafted from regional ingredients. With an emphasis on quality service and a diverse menu, Schatzhauser stands as a premier choice for both locals and travelers.

Vielfältige und kreative Speisekarte mit regionalen Zutaten

Einige Gäste bemängeln den Service und die Qualität bestimmter Gerichte

Einige Gäste empfinden das Ambiente als zu kühl oder ungemütlich

Restaurant Schatzhauser is ideal for food lovers, families, and couples looking for a memorable dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or seeking a tranquil evening amidst nature, this restaurant caters to diverse tastes and preferences.

Reservations are recommended to secure your table, especially during peak dining hours. The restaurant is fully accessible and offers a spacious restroom. Guests should be aware that while delightful for adults, the atmosphere may not be suited for younger children.

Restaurant Schatzhauser presents a harmonious blend of exquisite cuisine, attentive service, and breathtaking views, making it a notable destination for anyone seeking a refined dining experience in Baiersbronn. With its commitment to quality and innovation, it stands out as a must-visit for both locals and travelers alike.

Karlsruhe Region

Descubra o Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn, Alemanha. Saboreie pratos regionais e internacionais, com vista espetacular e ambiente moderno.

Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn | Gastronomia Moderna

Viva uma experiência gastronômica única no Schatzhauser em Baiersbronn, com pratos criativos, ambiente moderno, vista incrível e opções vegetarianas.

Experiência Gastronômica em Baiersbronn | Schatzhauser Restaurante

Horário de funcionamento do Restaurante Schatzhauser em Baiersbronn, Alemanha. Encontre informações de acesso, reservas e contatos para sua visita.

Restaurant Schwarzwaldstube

Restaurant 1789

Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner GmbH & Co KG