Menu do Wullenwever em Lübeck
Descubra uma experiência gastronômica incomparável no Wullenwever, onde a culinária regional se encontra com influências mediterrâneas, servida em um ambiente que combina autenticidade e sofisticação.
Inícios de sabor
Comece sua experiência com opções que despertam os sentidos, como entradas de queijos regionais, tapas mediterrâneas, ou uma seleção de pães artesanais acompanhados de patês especiais.
Pratos principais
O cardápio apresenta opções irresistíveis, como o exclusivo Rochenflügel em arroz verde com curry Massaman e chutney, ou o suculento Pyrenäen-Milchlamm com ragout de feijão em jus de alecrim. Para os amantes de carne, destaca-se o Onglet de carne dos EUA, servido com jus de chalotas e vegetais frescos. Para uma escolha mais leve, o menu vegetariano combina ingredientes sazonais, ervas, massa e tofu, garantindo uma experiência saborosa e nutritiva.
Sobremesas e Delícias
Finalize sua refeição com a irresistível Tami’s Walk on the Beach, uma mousse de chocolate com caramelo, sal marinho e biscoitos crocantes, uma sobremesa que combina doçura com um toque de salgado para uma experiência única.
Bebidas e Menus Especiais
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, incluindo vinhos regionais, cervejas artesanais e coquetéis criativos. Para os que buscam uma experiência completa, o restaurante oferece um menu de sete pratos surpresa, com ingredientes sazonais e combinações inovadoras que prometem surpreender a cada garfada.
