menu do KARRisma fine-dining
Descubra uma experiência gastronômica incomparável no KARRisma fine-dining, localizado na charmosa cidade de Lindau, na Alemanha. Nosso menu cuidadosamente elaborado por Chef Julian Karr promete uma jornada sensorial que combina criatividade, sabores intensos e uma apresentação impecável. Prepare-se para uma aventura culinária que une ingredientes de alta qualidade com técnicas inovadoras, ideal para os amantes da boa gastronomia e exploradores de sabores únicos.
entradas
Comece sua experiência com uma variedade de entradas que despertam o paladar, incluindo opções como o delicado Tuna Asia Style, a cremosa Avocadocreme e o refrescante Rettich süß-sauer. Cada prato é uma combinação equilibrada de sabores e texturas, preparando você para o que vem a seguir.
pratos principais
Os nossos menus principais oferecem uma variedade de opções para satisfazer todos os gostos. Desde o sofisticado 5-Gänge-Menü, que apresenta pratos como Kross gebratener Wolfsbarsch e Yuzu-Sorbet, até o mais completo 7-Gänge-Menü, incluindo uma seleção de ingredientes premium como Dry Aged Rib-Eye e Tonkabohnen Mousse. Para uma experiência ainda mais exclusiva, nosso Samstags Überraschungsmenü surpreende com uma combinação de sabores cuidadosamente selecionados para encantar o seu paladar.
sobremesas
Finalize sua refeição com nossas irresistíveis sobremesas, incluindo a rica Zimteis, a suave Tonkabohnen Mousse e outras delícias que prometem satisfazer os desejos mais doces com sabores sofisticados e texturas indulgentes.
bebidas e especiais
Acompanhando sua experiência gastronômica, oferecemos uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato. Desde vinhos selecionados até coquetéis exclusivos, além de opções sem álcool como o refrescante Yuzu-Sorbet e o Zimteis. Nosso menu de bebidas é pensado para elevar cada mordida e cada gole, garantindo uma experiência completa e memorável.
