Descubra o Menu de Rossellinis em Ravello, Itália.
Rossellinis oferece uma experiência culinária inesquecível, com um menu que combina ingredientes locais com técnicas tradicionais e modernas, refletindo a essência da cozinha italiana.
Entradas saborosas para abrir o apetite.
Comece sua jornada gastronômica com pratos que destacam o frescor e a riqueza do mar e da terra.
Opções irresistíveis incluem:
Lobster with Tomato Bisque, Tortello Pasta Stuffed with Leek and Cheek Sausage.
Pratos principais que encantam.
Dos risotos aos pratos de carne e peixe, cada prato é uma celebração de sabores autênticos e sofisticados.
Algumas das opções incluem:
Risotto com tomates amarelos, queijo Fior di Latte e compota de limão amalfitano, Ravioli de coelho com fondant de creme de pecorino e trufa negra, e peixe fresco do mar.
Doces que encerram com chave de ouro.
Finalize sua experiência gastronômica com sobremesas que combinam ingredientes clássicos e inovações doces.
Delícias como:
Chocolate Passion com gelée de cerveja, arroz inflado com compota de frutas vermelhas, sorbet de cenoura e sorvete de alcaçuz.
Bebidas que acompanham sua refeição.
A seleção de bebidas inclui vinhos locais e internacionais, além de coquetéis exclusivos que elevam sua experiência culinária.
Pratos especiais do dia.
Não perca as criações exclusivas que celebram ingredientes sazonais e tradições locais.
