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Vantagens

Argelato

Il Ristorante L'800 è rinomato per la sua cucina tradizionale emiliana con un tocco moderno, specializzandosi in piatti a base di rane e lumache. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera accogliente. Tuttavia, alcuni hanno notato tempi di attesa più lunghi durante periodi di alta affluenza.

Descubra o charme único do Ristorante L'800 em Argelato Bologna

Se você está buscando uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação na Emilia-Romagna, o Ristorante L'800 é o destino perfeito. Localizado na charmosa cidade de Argelato, este restaurante é famoso por sua cozinha autêntica, destacando pratos surpreendentes à base de rãs e caracóis, preparadas com um toque criativo e respeito às raízes locais.

O Ristorante L'800 se destaca por sua culinária que honra a tradição em pratos clássicos, como a singular preparação de rãs e caracóis, que conquistam os paladares mais exigentes. Cada prato é uma obra de arte, refletindo a paixão pela gastronomia local e a criatividade culinária.

Europe

Italy

Descubra o charme do Ristorante L'800 Argelato Bologna

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvZ2M2amV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP4L6pRXMf0cR0lFJI3prT80/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvZ2M2amV3EAE

The snail cusine is very good and local calm atmosphere is what I like most.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJcWQ2WWlBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOE5TX0N3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkb2QtVC1nRRAB&d=17924085&t=1

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Ottima cena di S.Valentino.  Tutto buonissimo dall' antipasto sino al gelato al mango. Inoltre l' impiattamento da vero chef ci ha entusiasmato. Torneremo per i menù classici.  Una chicca: il mini seggiolino per appoggiare la borsa di mia moglie.
Aggiornamento ottobre 2024: tornati per compleanno; stecco petroniano e lumache alla francese strepitosi. A seguire tortelli e tagliolini e poi tagliata, maialino e coniglio ottimi e presentati da chef. Concludo con i dessert con bavarese alla nocciola e gelato di crema con formaggio di fossa accompagnato da marmellata di fichi strepitosa a concludere un pasto eccellente.

Excellent Valentine's Day dinner.  Everything was delicious from the appetizer to the mango ice cream. Furthermore, the plating of a true chef thrilled us. We will return for the classic menus.  A gem: the mini seat to place my wife's bag.
Update October 2024: returned for birthday; Petronian stick and amazing French snails. Followed by tortelli and tagliolini and then excellent cut, pork and rabbit presented by chefs. I conclude with the desserts with hazelnut Bavarois and cream ice cream with Fossa cheese accompanied by amazing fig jam to conclude an excellent meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cHEybUNnEAE&d=17924085&t=1

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Ambiente famigliare, cucina tipica con materie prime ottime.
Era tutto super buono.
La pasta fresca è perfetta, I tortellini saporiti e il brodo di cappone buonissimo.
Sono una famiglia che ci mette amore in quello che fa e si vede.
Carta dei vini che da valore al territorio con etichette della zona.

Family atmosphere, typical cuisine with excellent raw materials.
It was all super good.
The fresh pasta is perfect, the tortellini tasty and the capon broth delicious.
They are a family that puts love into what they do and it shows.
Wine list that gives value to the territory with local labels.

Ristorante L'800 Argelato: Sabores Italianos Autênticos em Bologna

Fondato nel 1985, il Ristorante L'800 è situato in un casale ristrutturato del XIX secolo ad Argelato, Bologna. Specializzato in piatti a base di rane e lumache, ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo.

história do ristorante l'800 em argelato

In the heart of Argelato, a charming enclave of the Emilia-Romagna region, Ristorante L'800 beckons gastronomes and curious travelers alike with its exquisite culinary offerings. Nestled on Via Centese, this delightful restaurant blends rustic Italian charm with modern flair, creating a warm and inviting atmosphere reminiscent of Italy's storied past. The menu showcases an array of seasonal ingredients handpicked from nearby markets, with signature dishes celebrating the essence of Emilia-Romagna’s gastronomy.

Ristorante L'800 Argelato Bologna

Il nostro menu unisce i sapori della cucina tradizionale emiliana a un'idea di cucina più moderna. La ricercatezza dei nostri piatti ci ha portato anche quest’anno a ricevere il riconoscimento BIB GOURMAND della prestigiosa Guida Michelin.

Mezza dozzina di lumache alla Bourguignonne

Sformato di asparagi con fonduta di gorgonzola e guancialino croccante

Crema di erbette con spiedo di calamari in tempura

Carpaccio di prosciutto di Parma con misticanza di verdurine e aceto balsamico

Sottile di manzo leggermente affumicato con olive nere, pecorino e nuvolette di verdure

Bignè di cosce di rane con spuma al basilico

Terrina di fegato grasso d’anatra con confettura di cipolle rosse e pan brioche

Passatelli asciutti con asparagi spadellati e fonduta di parmigiano

Ravioli farciti di pecorino stagionato in grotta con piselli freschi e croccantino di mandorle

Gnocchetti di patate e farina di canapa con gamberi e zucchine

Tagliatelle di sfoglia all’uovo con cacciatora di cosce di rane

Tortelli ripieni di lumache e burro alle erbe aromatiche

Tortellini classici in brodo di cappone

Taglioline finissime con cipolla appassita e pomodoro

Tagliatelle classiche con ragù alla bolognese

Filetto di baccalà al forno con mazzetto di fagiolini e guanciale gratinati

Cosciotto di coniglio in porchetta con purè di patate all'extravergine

Lumache croccanti al basilico con salsa di scalogno e finocchietto selvatico

Spiedo di filetto di maialino alle punte di asparagi

Tartara di coscia di vitellone con pan brioche alla senape

Tagliata di manzo all’aceto balsamico con scarola e pecorino stagionato

Delicata frittura di rane

Assaggio di formaggi con pane caldo e confettura

Menu del Ristorante L'800

Desfrute da autêntica cozinha italiana no Ristorante L'800 em Argelato, Bologna. Sabores irresistíveis e ambiente acolhedor esperam por você. Reserve já!

Restaurante em Argelato com autêntica culinária italiana

Argelato Municipality

Un pranzo leggero e veloce, ideale per incontri di lavoro.

Colazione di Lavoro

Un menu speciale proposto ogni domenica, con piatti stagionali e tradizionali.

Menu della Domenica

Un'opportunità per gustare il menu fisso o alla carta in un ambiente conviviale dal martedì al venerdì sera.

Una sera... tra amici

Ristorante L'800 Argelato Bologna: un angolo di autentica cucina italiana nel cuore di Argelato.

Experimente nossas ofertas exclusivas que combinam tradição e inovação.

Descubra o sabor e a charme do Ristorante L'800 Argelato Bologna, onde cada refeição é uma celebração da culinária italiana. Seja para uma "Colazione di Lavoro", por apenas 18€, uma opção ideal para quem busca um almoço leve e rápido durante o dia de trabalho, ou para desfrutar do "Menu da Domenica", por 30€, com pratos que refletem a sazonalidade e a tradição, o restaurante oferece experiências gastronômicas que agradam todos os paladares.

Para uma noite mais descontraída, o restaurante oferece a experiência "Una sera... tra amici" por 40€, disponível de terça a sexta, com um menu fixo ou à la carte, em um ambiente acolhedor e convivial, perfeito para encontros com amigos ou familiares.

Opções variadas de pratos sazonais e tradicionais.

Ristorante L'800 Argelato Bologna: uma mistura de tradição e modernidade na culinária italiana.

Visite o Ristorante L'800 em Argelato, uma joia que oferece uma experiência gastronômica que mistura tradições emilianas com toques contemporâneos.

O Ristorante L'800 é reconhecido por sua cozinha tradicional emiliana com uma pitada moderna, oferecendo pratos exclusivos como rãs e lumaches que conquistam os paladares mais aventureiros. Além disso, o ambiente acolhedor e bem cuidado proporciona uma experiência confortável e elegante para os seus visitantes.

Considerações importantes para os visitantes

Embora o restaurante seja uma excelente escolha para uma experiência culinária autêntica, é importante estar preparado para possíveis tempos de espera mais longos durante períodos de alta afluência. Além disso, alguns pratos podem ter preços médios a altos, o que é válido considerar ao planejar sua visita.

O Ristorante L'800 Argelato Bologna oferece uma experiência culinária que celebra a tradição emiliana com um toque moderno, sendo uma excelente escolha para os amantes da gastronomia que buscam inovação e autenticidade. No entanto, é importante planejar a visita considerando possíveis tempos de espera e ajustar o orçamento para refeições de preço médio a alto.

Emilia-Romagna

Experience authentic Emilia-Romagna cuisine at Ristorante L'800 in Argelato. Enjoy unique dishes with a modern touch and friendly ambiance.

Discover Argelato’s Ristorante L'800 - Emilia-Romagna

Visit Ristorante L'800 in Argelato, Bologna, for exquisite traditional and modern Italian dishes, a welcoming environment, and local wine options.

Argelato Italy Top Cuisine - Ristorante L'800 in Bologna

Enjoy a memorable culinary journey at Ristorante L'800 in Argelato, Bologna. Savor regional specialties like lumache and rane in a cozy setting.