Culinária Tradicional Romana
Descubra os sabores autênticos de Roma na Da Tonino - Trattoria Bassetti, um verdadeiro refúgio para amantes da culinária italiana tradicional. Com um ambiente acolhedor e familiar, nossa trattoria oferece pratos que celebram a riqueza e a simplicidade da cozinha romana, feitos com ingredientes frescos e locais.
Entradas e Aperitivos
Comece sua experiência com nossas deliciosas opções de entrada, perfeitas para compartilhar ou desfrutar sozinho. Cada prato é uma celebração dos sabores locais, trazendo um toque de autenticidade e tradição.
Pratos Principais
- Pasta alla Gricia com spaghetti, queijo pecorino, pimenta-do-reino e pancetta.
- Pasta alla Carbonara com spaghetti, gemas de ovo, queijo pecorino, guanciale e pimenta-do-reino.
- Pasta all'Amatriciana com tomate, guanciale, queijo pecorino e pimenta vermelha.
- Pasta alle Melanzane com spaghetti, berinjela assada, molho de tomate, alho e manjericão.
Sobremesas
- Tiramisu com mascarpone, café, cacau em pó, açúcar e gemas de ovo.
- Bolo de Ricotta com chocolate escuro, farinha, açúcar, ovos e essência de baunilha.
Bebidas e Especialidades
Aproveite nossa seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência gastronômica, incluindo vinhos italianos tradicionais e outras opções refrescantes. Além disso, destacamos nossos pratos especiais que trazem sabores únicos da cozinha romana.







