explore a experiência culinária no coração de Roma.
Situado em Roma, o Ristorante Acciuga é um destino imperdível para amantes de frutos do mar, oferecendo pratos frescos e criativos, preparados com ingredientes sazonais e uma atenção especial aos detalhes.
O Ristorante Acciuga encanta seus visitantes com uma atmosfera acolhedora e um menu que celebra o melhor do mar mediterrâneo. Seja para um almoço de negócios ou uma noite romântica, o restaurante oferece uma experiência culinária que combina criatividade e tradição.
Horários de funcionamento, reserva e opções vegetarianas.
O Ristorante Acciuga abre de terça a sábado, oferecendo almoço e jantar. Recomenda-se fazer reserva para garantir uma experiência tranquila, especialmente em horários de pico. Embora não haja um código de vestimenta formal, um estilo smart-casual é sugerido para complementar a atmosfera sofisticada do restaurante.
Respostas rápidas para suas dúvidas.
- Qual é o horário de funcionamento do Ristorante Acciuga? Aberto de terça a sábado, oferecendo almoço das 12h30 às 15h e jantar das 20h às 22h30.
- Precisa fazer reserva? Sim, especialmente durante horários de pico, para garantir uma experiência sem contratempos.
- O Ristorante Acciuga oferece opções vegetarianas? Sim, há opções vegetarianas disponíveis, embora o foco principal seja em frutos do mar.
O Ristorante Acciuga é altamente recomendado por seus clientes pela qualidade do peixe, serviço atencioso e ambiente aconchegante. Apesar de algumas opiniões mencionarem tamanhos de porções pequenos e preços elevados, a experiência gastronômica vale a pena para quem busca autenticidade e sabor.
uma jornada de frutos do mar e inovação culinária na capital italiana.
Fundado em 2018 pelo renomado chef Federico Delmonte, o Ristorante Acciuga rapidamente conquistou seu espaço na vibrante cena gastronômica de Roma, especialmente no distrito de Prati. Desde sua inauguração, o restaurante tem se destacado por sua dedicação ao frescor e à sazonalidade dos ingredientes, refletindo a essência do mar em cada prato.
Em 2020, o chef Federico Delmonte elevou a experiência gastronômica ao lançar um menu de degustação com quatro pratos, oferecendo aos clientes uma imersão completa na criatividade e na técnica culinária focada em peixe e frutos do mar. Este movimento destacou o compromisso do restaurante com a inovação e a qualidade.
O reconhecimento veio em 2023, quando o Ristorante Acciuga foi destacado pela prestigiosa Michelin Guide, consolidando sua reputação como um dos destinos gastronômicos imperdíveis em Roma para os amantes de frutos do mar.
Nestled in the heart of Rome on Via Vodice, Ristorante Acciuga promises an exceptional dining experience with its focus on fresh seafood and seasonal ingredients. With a cozy ambiance and only seven tables, guests can enjoy a sense of intimacy while savoring dishes crafted by Chef Federico Delmonte. His expertise in seafood, drawn from his heritage on Italy's east coast, infuses each plate with rich flavors and a personal touch.
- Fresh seafood offerings
- Attentive service
- Cozy ambiance
- Creative use of seasonal ingredients
- Dynamic menu that changes based on the day's catch
- Portion sizes can be small
- Pricing is on the higher side
- Limited vegetarian options
Ristorante Acciuga is ideal for seafood lovers seeking a unique culinary experience, couples looking for a romantic dinner, or food enthusiasts eager to explore the rich flavors of Italy’s coastal cuisine. With Chef Federico’s attentive service and passion for his craft, the restaurant offers an extraordinary setting for memorable meals.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's limited seating and popularity. Guests should be prepared for a unique tasting experience, with the menu changing based on the catch of the day. Although the restaurant accommodates children, note that vegetarian options may be limited.
Ristorante Acciuga stands out as a culinary gem in Rome, offering a harmonious blend of exceptional seafood, personal service, and a cozy atmosphere. Whether you are a local or a traveler, this restaurant promises a memorable dining experience that speaks to the heart of Italian cuisine. Don't miss the chance to indulge in Chef Federico’s creations on your next visit to Rome.
- Yes, due to limited seating, reservations are highly recommended.
- While some vegetarian options are available, they are limited.
- Credit and debit cards are accepted.
- Yes, Ristorante Acciuga offers outdoor seating.
For a truly unique dining experience in Rome, Ristorante Acciuga is a must-visit. With its exceptional seafood and a menu that reflects the chef's passion and heritage, every meal becomes a celebration of Italian coastal cuisine. Gather your loved ones and indulge in a culinary adventure that will leave you savoring every bite.
Situado na vibrante cidade de Roma, o Ristorante Acciuga é o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam explorar sabores autênticos e experiências culinárias inesquecíveis.
Para uma experiência gastronômica completa, o Ristorante Acciuga oferece duas opções de menu degustação que prometem surpreender a cada mordida.
- Menu degustazione "Mare di Federico" por 80€: um menu de sete pratos criado pelo renomado Chef Federico Delmonte, trazendo os melhores frutos do mar de Roma com uma apresentação sofisticada.
- Menu degustazione "Il classico" por 50€: uma seleção de quatro pratos que representam a essência da cozinha italiana, perfeitos para uma noite especial.
De terça a sexta-feira, o Ristorante Acciuga oferece um menu de almoço de duas etapas por apenas 25€, ideal para profissionais que buscam uma pausa deliciosa e eficiente durante o dia.
Venha desfrutar de uma experiência culinária autêntica com ingredientes frescos e um serviço acolhedor, tudo isso no coração de Roma.
