Descubra o Menu Excepcional no Le Rune em Gênova, Itália.
Bem-vindo ao Le Rune, um tesouro escondido em Gênova que oferece uma experiência gastronômica única. Nosso menu, que muda semanalmente, destaca ingredientes sazonais da Ligúria, garantindo frescor e autenticidade em cada prato. Se você busca por uma combinação de tradição italiana com um toque contemporâneo, este é o destino perfeito.
Entradas que encantarão seu paladar.
Comece sua experiência gastronômica com nossas opções de entradas, que incluem a delicada Burrata Panna Cotta, servida com espinafre bebê, cogumelos porcini e pinhões torrados, uma combinação irresistível de sabores e texturas. Para algo mais simples, a focaccia artesanal feita com farinha, azeite e sal é perfeita para acompanhar qualquer prato.
Pratos principais que celebram a culinária italiana.
Nosso menu principal apresenta uma variedade de pratos tradicionais e inovadores. Experimente o Squid Stuffed with Prawns, um calamar recheado com camarões, abobrinha e servido com molho aioli, uma explosão de sabores do mar. Para os amantes de massas, o Corn Linguine com atum fresco, cebolas vermelhas, azeitonas e molho de pimenta oferece uma experiência deliciosa e vibrante. Outra opção imperdível é o Trofie al Pesto, que apresenta a clássica massa italiana com pesto de manjericão e queijo parmesão, uma combinação que captura a essência da Ligúria.
Sobremesas que encerram sua refeição com chave de ouro.
Finalize sua experiência gastronômica com a Apple Cocotte, uma deliciosa torta de maçã feita com pinhões, passas e servida com sorvete de canela. Essa sobremesa combina sabores tradicionais com um toque sofisticado, perfeito para deixar uma impressão duradoura.
Bebidas para acompanhar sua refeição.
Nosso menu de bebidas inclui uma seleção de vinhos italianos cuidadosamente escolhidos para complementar cada prato, além de opções de refrigerantes e águas aromatizadas, perfeitas para refrescar seu paladar.
Pratos especiais da semana.
Aproveite nossos pratos especiais que variam semanalmente, com ingredientes sazonais e inspiração local. Cada semana traz uma nova oportunidade de experimentar sabores autênticos da Ligúria com um toque criativo do chef.
