Menú 2025 do Angiò Macelleria di Mare
Descubra uma experiência culinária única em Catania, na Itália, com o Menú 2025 do Angiò Macelleria di Mare. Este menu cuidadosamente elaborado combina ingredientes frescos do mar com técnicas inovadoras, criando pratos que desafiam e encantam todos os sentidos. Seja você um amante da gastronomia ou um explorador de sabores, este restaurante é perfeito para uma jornada gastronômica inesquecível.
Entradas
- Salumi di mare
- 5/4 de peixe
- Mantecato di baccalà, pompelmo e semi di zucca
- Trippa di mare alla romana
Pratos principais
- Ricciola marinata com laranja, folhas de cappero, aipo e sementes de sésamo
- Gambas vermelhas, panelle e limão
- Cavalo, nêsperas, erva-doce e tartare de peixe do dia
Sobremesas
- Sorvete
- Tarte tatin
- Tarte de limão
- Brioche com zabaione




