Menu Charleston Cafè
Inícios
O Charleston Cafè oferece uma experiência culinária que combina sabores tradicionais sicilianos com técnicas contemporâneas. Comece sua jornada gastronômica com pratos requintados como o Spinaci, fasolaro, ricci, que combina espinafre, feijão fasolaro e Ouriço do mar, ou desfrute do frescor do Scampo, melone, verjus, uma deliciosa mistura de camarão, melão e verjus. Cada entrada é preparada com ingredientes frescos e uma atenção meticulosa aos detalhes, prometendo uma explosão de sabores em cada mordida.
Pratos principais
No Charleston Cafè, os pratos principais oferecem uma fusão de ingredientes sofisticados e técnicas culinárias inovadoras. Experimente o Tortellini, Carota, gorgonzola e escarola, uma combinação cremosa e vegetal que encanta o paladar, ou o Gnocchetti, bieta, ostrica e nervetti, que traz uma mistura única de sabores marítimos e terrestres. Para os amantes de peixes, o San Pietro, pão e lima oferece uma experiência refrescante e delicada, enquanto o Piccione, granchietti e mandarino, revela um sabor exótico e sofisticado com pato, caranguejo e tangerina.
Sobremesas
Delicie-se com as sobremesas do Charleston Cafè, onde a criatividade e os sabores se encontram para criar doces inesquecíveis. Embora o menu específico de sobremesas não esteja detalhado, espera-se que a seleção seja tão inovadora quanto os pratos principais, oferecendo uma conclusão perfeita para sua experiência gastronômica.
Bebidas e especiais
Para acompanhar sua refeição, o Charleston Cafè oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os sabores do menu. Desde vinhos selecionados até coquetéis inovadores, cada gole é uma celebração da cultura italiana. Aproveite também para descobrir as especialidades do bar, criadas para proporcionar uma experiência refrescante e inesquecível.
