Menu do Restaurante Laurin
Descubra uma experiência gastronômica única em Bolzano, na charmosa cidade italiana, com o menu do Laurin Restaurante. Situado no renomado Parkhotel Laurin, membro da rede WorldHotels Elite, este restaurante oferece uma fusão encantadora de tradições culinárias italianas com toques modernos, tudo em um ambiente que mistura o estilo Liberty com uma atmosfera acolhedora.
Entradas
Inicie sua jornada gastronômica com pratos leves e sofisticados que preparam seu paladar para o que vem a seguir. O menu oferece uma variedade de opções que destacam ingredientes frescos e sabores autênticos italianos.
Pratos principais
- Terrina de truta grelhada com alho-poró, envolta em algas nori, uma combinação delicada e saborosa.
- Berinjela, queijo stracciatella, tomate e manjericão, uma mistura que celebra os sabores tradicionais italianos com um toque contemporâneo.
Sobremesas
- Sorvete de damasco e chocolate, uma sobremesa que combina o doce natural da fruta com a intensidade do chocolate, encerrando sua refeição de forma deliciosa.
Bebidas e especiais
Mergulhe em uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, incluindo vinhos italianos finos e coquetéis exclusivos. Aproveite também as opções de assinatura do restaurante, que trazem o melhor da gastronomia local com um toque inovador.
