Menu da Trattoria San Basilio alla Pergola
Descubra os sabores autênticos da Itália em Verona na Trattoria San Basilio alla Pergola, onde cada prato é uma celebração da tradição culinária italiana, prepariada com ingredientes de alta qualidade e inspiração local.
Entradas tradicionais
Comece seu banquete com pratos que celebram a essência da culinária italiana. Experimente o Tortino di porri com cremina di bagna Cauda, uma combinação cremosa que destaca os sabores suaves dos porri, ou delicie-se com o Crudo affumicato di sauris, enriquecido com stracciatella e um toque doce de figos frescos.
Pratos principais
Aproveite uma variedade de sabores ricos e autênticos. Os Cannelloni ricotta e spinacine com fonduta de tomate oferecem uma experiência reconfortante, enquanto o Riso venere nero com gambas e alcachofras traz uma combinação sofisticada de ingredientes frescos e aromáticos. Para os amantes de carne, a Costata di black Angus à la parrilla é uma escolha imperdível, destacando a qualidade excepcional da carne.
Sobremesas irresistíveis
Finalize sua refeição com o semifreddo ao torrone, uma deliciosa sobremesa de torrone semi-frio, complementada por uma cremosa zabaione que encanta o paladar.
Bebidas e especialidades
Aproveite para explorar nossa seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência culinária, enquanto nossas especialidades do dia oferecem uma imersão total na tradição italiana.
