Menu do Mercado Kalnciema Quarter Riga - Sabor da Letônia
Descubra uma variedade de pratos tradicionais e iguarias únicas na vibrante atmosfera do Mercado Kalnciema Quarter em Riga. Nosso menu celebra a rica herança culinária da Letônia, oferecendo desde entradas crocantes até sobremesas intrigantes, perfeitas para aventureiros gastronômicos.
Entradas tradicionais e petiscos saborosos
- Pickles de pepino com vinagre, sal e especiarias, uma entrada crocante e refrescante.
- Sauerkraut de repolho fermentado, uma sopa de sabores intensos e tradicionais.
Pratos principais que celebram a culinária da Letônia e além
- Grey peas with bacon, um clássico das terras bálticas, combina feijões cinzentos com bacon crocante.
- Blood sausages feitos com sangue, porco, cebolas e cevada, uma especialidade que desafia o paladar.
- Uzbek pilaw, um prato de arroz com cordeiro, cenouras, cebolas e especiarias, trazendo sabores exóticos ao seu prato.
Sobremesas que estimulam os sentidos
- Chocolate de cannabis com cacau, extrato de cannabis e açúcar, uma sobremesa inovadora para os mais aventureiros.
Bebidas e especialidades de mercado
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência culinária, com opções tradicionais e contemporâneas que refletem a vibrante cultura latviana.
