Menu Degustação na Sála de João Sá em Lisboa: uma fusão de sabores portugueses e influências globais.
Descubra uma experiência culinária única na Sála de João Sá, localizada no coração de Lisboa, onde pratos cuidadosamente elaborados trazem uma combinação inovadora de ingredientes portugueses com influências globais. O nosso menu degustação é uma viagem de sabores, preparada com paixão pelo Chef João Sá, que busca surpreender e deliciar cada visitante.
Entradas para abrir o apetite
- Croissant de batata com cogumelos selvagens e trufas negras
- Salada de legumes do jardim urbano
- Ceviche de polvo
Pratos principais que conquistam o paladar
- Couscous com coentros e navalhetes
- Arroz de polvo
- Camarão com molho Tom Yum
Doces para adoçar a experiência
- Sobremesa de amêndoas, miso e levedura de cerveja
Bebidas que complementam sua refeição
A seleção de bebidas na Sála de João Sá oferece opções que vão desde coquetéis clássicos até bebidas não alcoólicas inovadoras, perfeitas para acompanhar cada prato. Explore nossa carta e descubra o sabor que melhor combina com sua experiência gastronômica.
