Visão geral do menu
O Lotte Hotel Moscow oferece uma experiência gastronômica única, combinando influências russas e asiáticas em um ambiente elegante. O menu é uma celebração de sabores, com pratos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, refletindo a rica herança culinária da Rússia. Cada prato é uma obra-prima, projetada para proporcionar uma experiência memorável aos hóspedes.
O foco do menu é oferecer uma jornada culinária diversificada, desde entradas requintadas até sobremesas irresistíveis, tudo em um ambiente que combina sofisticação e conforto.
Pratos assinatura
O menu do Lotte Hotel apresenta uma seleção de pratos que são verdadeiros destaques:
- Blinis com geleia caseira e mel - uma entrada clássica russa que combina sabores doces e salgados.
- Terrine de foie gras com figos caramelizados - uma combinação luxuosa de sabores e texturas.
- Ravioli com salmão defumado e caviar vermelho - uma explosão de sabores do mar.
- Bacalhau ao vapor com abobrinha e feijão branco - um prato leve e saboroso.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do Lotte Hotel é cuidadosamente elaborada, oferecendo uma seleção de vinhos finos, coquetéis artesanais e bebidas não alcoólicas que complementam perfeitamente os pratos do menu.
Opções dietéticas
O Lotte Hotel Moscow se preocupa com a diversidade de seus hóspedes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o Wagyu Steak servido em uma pedra de lava do Monte Fuji, uma verdadeira iguaria que promete uma experiência única.
Experimente o menu
Venha descobrir a experiência gastronômica no Lotte Hotel Moscow, onde cada refeição é uma celebração de sabores e hospitalidade.
