Visão Geral do Menu
O Mumiy Troll, localizado na Avenida New Arbat em Moscovo, é um bar e restaurante que combina a cultura russa com influências internacionais. Com um ambiente descontraído, o local é ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, oferecendo pratos que refletem a rica tradição culinária da Rússia, ao mesmo tempo que incorpora sabores globais. O foco do menu é em ingredientes frescos e de alta qualidade, criando uma fusão que encanta os paladares mais exigentes.
Com uma atmosfera vibrante, o Mumiy Troll é o lugar perfeito para desfrutar de boa comida e música ao vivo, tornando cada visita uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Borscht: Uma sopa tradicional russa feita com beterraba, servida quente ou fria, perfeita para abrir o apetite.
- Pelmeni: Bolinhos recheados com carne, servidos com creme azedo, uma verdadeira iguaria russa.
- Salmão defumado: Servido com pão fresco e manteiga, um clássico que nunca sai de moda.
Bebidas e Harmonizações
O Mumiy Troll oferece uma seleção de coquetéis artesanais, incluindo o famoso Moscow Mule, que combina vodka russa com gengibre e limão. Para acompanhar os pratos, a carta de vinhos apresenta opções locais e internacionais, garantindo a harmonização perfeita.
Opções Dietéticas
O menu do Mumiy Troll inclui opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da refeição. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diferentes restrições alimentares.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Borscht durante o inverno, quando é servido quente e reconfortante. No verão, o Salmão defumado é uma escolha refrescante, perfeito para os dias quentes.
Experimente o Menu
Venha viver uma experiência única no Mumiy Troll em Moscovo, onde a boa comida e a música ao vivo se encontram. Reserve sua mesa e descubra os sabores da culinária russa!



