Menu do Restaurante YURA no StandArt em Moscou'}]},{
Descubra uma fusão única de cozinhas escandinava e russa no YURA, localizado no icônico StandArt em Moscou.
Entradas
Entradas de dar água na boca que preparam o paladar para uma experiência gastronômica inesquecível.
- Tábua de queijos russa e escandinava, uma combinação perfeita de sabores tradicionais.
- Salada fresca de beterraba, queijo cottage e ervas aromáticas.
- Mini blinis com salmão defumado e creme azedo, uma explosão de sabores marítimos.
Pratos principais
Pratos principais que combinam ingredientes frescos e técnicas tradicionais para uma experiência gastronômica inesquecível.
- Salmão grelhado com purê de couve-flor e molho de mexilhões, uma combinação sofisticada e saborosa.
- Filé de carne bovina ao estilo russa, com acompanhamentos tradicionais.
- Risoto de cogumelos silvestres com queijo parmesão, uma opção vegetariana repleta de sabor.
Sobremesas
Doces tradicionais russos que fecham sua experiência gastronômica com chave de ouro.
- Syrniki russos tradicionais, feitos com queijo cottage, farinha, ovos e açúcar.
- Torta de maçã com canela, uma sobremesa aconchegante e aromática.
Bebidas e especialidades
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência gastronômica.
- Vinhos russos e escandinavos selecionados para harmonizar com nossos pratos.
- Refrigerantes artesanais e sucos naturais para refrescar seu dia.
Pratos especiais
Opções exclusivas que trazem o melhor da cozinha russa e escandinava, criadas para surpreender seu paladar.
- Lombo de peixe ao forno com especiarias do norte.
- Truta defumada com molho de endro e limão.
