Descubra o Sabor Autêntico na A Horta d'Obradoiro em Santiago de Compostela.
A Horta d'Obradoiro em Santiago de Compostela oferece uma experiência gastronômica que combina tradições galegas com toques contemporâneos. Prepare-se para uma viagem de sabores com pratos que celebram ingredientes locais de alta qualidade.
Entradas que Encantam o Paladar.
Inicie sua refeição com as "Almejas a la Marinera", deliciosas amêijoas cozidas com alho, salsa e vinho branco, uma verdadeira homenagem aos sabores do mar galego.
Para uma entrada mais refrescante, experimente as "Navajas Cítricas", vieiras cortadas finamente, servidas com um toque cítrico, alho e salsa, trazendo um equilíbrio perfeito de sabores.
Pratos Principais que Celebram a Gastronomia Galega.
O "Solomillo de Cerdo Ibérico con Salsa de Arzúa" destaca-se como uma escolha imperdível, apresentando o suculento lombo de porco ibérico, harmonizado com o queijo Arzúa-Ulloa, alho e vinho branco.
Outra opção que encanta os amantes de frutos do mar é o "Arroz Negro con Pescado", um arroz de tinta de lula com peixe, alho e cebola, uma verdadeira obra-prima da culinária marítima de Galicia.
Sobremesas que Encantam os Sentidos.
Finalize sua experiência gastronômica com o "Lingote de Chocolate Blanco", um elegante bloco de chocolate branco com creme, açúcar e toque de baunilha, uma sobremesa cremosa e irresistível.
Para os que apreciam doces mais leves, a sobremesa de chocolate branco promete um final perfeito, com sabores que derretem na boca e deixam uma lembrança doce e marcante.
Bebidas para Acompanhar sua Experiência.
Desfrute de uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, incluindo vinhos locais, cervejas artesanais e opções sem álcool, pensadas para realçar os sabores do seu jantar.
A A Horta d'Obradoiro convida você a explorar uma gastronomia que honra as raízes galegas enquanto incorpora elementos modernos, criando uma experiência culinária única e inesquecível em Santiago de Compostela.
