Descubra o charme do Ciclo em Cádiz: culinária inovadora com um toque regional.
O Ciclo em Cádiz é reconhecido por sua abordagem contemporânea à culinária local, oferecendo um menu de degustação de oito pratos por €56, que celebra ingredientes regionais com criatividade e elegância. O restaurante funciona de terça a sábado, com almoço das 13h15 às 16h e jantar das 20h15 às 23h, fechando às segundas e domingos.
Para garantir uma experiência sem contratempos, as reservas são altamente recomendadas. O espaço é acessível para cadeirantes, incluindo entrada, áreas de assento e banheiros. Além disso, o Ciclo é pet-friendly, acolhendo animais bem comportados, o que torna a visita ainda mais especial para quem viaja com seus amigos de quatro patas.
O que saber antes de visitar o Ciclo?
- O restaurante está aberto de terça a sábado, entre 13h15 e 16h para almoço e das 20h15 às 23h para jantar.
- Sim, há um menu de degustação de oito pratos por 56 euros, destacando ingredientes locais e criatividade culinária.
- Sim, as reservas são aceitas e recomendadas para garantir disponibilidade.
- Sim, o Ciclo é acessível para cadeirantes, incluindo entrada, área de assentos e banheiros.
- Sim, o restaurante aceita pets, desde que bem comportados.
história do restaurante ciclo em cadiz, espanha.
Fundado por o chef Luis Callealta e sua esposa Rocío Maña, o Ciclo Restaurante foi inaugurado em 16 de dezembro de 2020, marcando um novo capítulo na trajetória gastronômica de Callealta, após seu trabalho como diretor gastronômico no renomado Aponiente, com uma estrela Michelin.
O nome 'Ciclo' simboliza um novo ciclo na vida e na carreira de Callealta, refletindo a renovação e o compromisso com a inovação na gastronomia.
Ao longo dos anos, o Ciclo Restaurante consolidou-se como um espaço de inovação culinária em Cádiz, recebendo reconhecimento e prêmios, incluindo a prestigiosa Sol Repsol em 2024. No entanto, a história do restaurante chegou a um ponto de encerramento em janeiro de 2025, marcando o fim de uma era de criatividade e excelência gastronômica.
Located at Calle Amaya, 1 in Cádiz, Spain, Ciclo is a contemporary restaurant that offers a unique dining experience. With a focus on innovative interpretations of traditional Cádiz cuisine, this establishment has garnered attention for its tasting menu that highlights local ingredients. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for both casual diners and special occasions.
- Innovative approach to traditional Cádiz cuisine
- Positive reviews for food quality and service
- Offers a tasting menu highlighting local ingredients
- Wheelchair accessible
- Pet-friendly
- Closed in January 2025
- Limited availability of menu items online
- Some reviews mention service inconsistencies
- Higher price point compared to some local options
Ciclo is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to explore the rich flavors of Cádiz.
Reservations are recommended, especially for the tasting menu. Be aware that the restaurant will be closed in January 2025 for renovations. It's also advisable to check the menu online before visiting, as some items may not be available.
Ciclo stands out in Cádiz for its commitment to quality and innovation in cuisine. While it has a few drawbacks, such as a higher price point and occasional service inconsistencies, the overall dining experience is highly rated. With its focus on local ingredients and a welcoming atmosphere, Ciclo is a noteworthy destination for both locals and visitors alike.
Descubra o charme gastronômico do restaurante Ciclo em Cádiz, Espanha. Localizado em uma cidade repleta de história e cultura, o Ciclo oferece uma experiência culinária que combina ingredientes locais com inovação e criatividade.
