Visão Geral do Menu
O Only YOU Hotel Sevilla é um refúgio de luxo situado no coração de Sevilha, onde a elegância moderna se encontra com o charme andaluz. Com uma filosofia culinária que celebra sabores locais e internacionais, o hotel oferece uma experiência gastronômica inesquecível através do seu menu Trotamundos. Sob a direção do renomado chef Roberto Pérez, cada prato é uma obra-prima que reflete a riqueza da cultura espanhola, proporcionando aos hóspedes uma jornada sensorial através da culinária.
Pratos Assinatura
- Poke Bowl de Salmão Macerado em Soja e Aceite de Sésamo com Tomatitos Confitados - uma combinação refrescante e saudável.
- Gilda de Atún Rojo de Barbate, Piparra e Aceituna Manzanilla com Naranja - uma explosão de sabores que homenageia a tradição espanhola.
- Ensalada Hojas Tiernas, Aguacate Flameado com Semillas, Gambas Cristal e Aderezo Agridulce de Soja - uma opção leve e saborosa.
Bebidas e Combinações
O hotel oferece uma seleção incrível de bebidas, desde coquetéis artesanais até vinhos locais. O bar é conhecido por suas criações únicas que combinam ingredientes frescos com técnicas clássicas. Os hóspedes podem desfrutar de um brunch delicioso, complementado por uma variedade de cafés e chás, tornando cada refeição uma experiência memorável.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - pratos que atendem aos amantes de vegetais.
- Vegano - opções saborosas sem ingredientes de origem animal.
- Sem Glúten - pratos que garantem uma experiência segura para celíacos.
Recomendações do Chef
Para aqueles que buscam uma experiência gastronômica verdadeiramente especial, o chef recomenda o Poke Bowl de Salmão, uma opção que combina frescura e sabores autênticos. Com ingredientes selecionados e uma apresentação impecável, cada garfada é uma viagem ao coração da culinária mediterrânea. Não deixe de experimentar, especialmente durante o verão, quando os pratos leves são ainda mais apreciados.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores exóticos e as delícias gastronômicas que o Only YOU Hotel Sevilla tem a oferecer. Com um serviço impecável e um ambiente acolhedor, a sua experiência aqui será memorável. Reserve agora e permita-se desfrutar de uma verdadeira jornada culinária no coração da Andaluzia.












