Visão geral do menu
S'Hotelet d'es Born - Suites & SPA, localizado em Ciutadella de Menorca, é um refúgio elegante que combina a tradição balear com um toque contemporâneo. O menu é uma celebração da culinária local, destacando ingredientes frescos e sazonais, refletindo a rica herança gastronômica da região. A filosofia culinária do hotel é centrada na qualidade e na autenticidade, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
O hotel é conhecido por seu ambiente acolhedor e sofisticado, ideal para relaxar após um dia explorando a beleza de Menorca.
Pratos assinatura
Os pratos assinatura do S'Hotelet d'es Born são uma verdadeira ode à culinária local, destacando sabores autênticos e ingredientes frescos.
- Paella de frutos do mar: uma combinação perfeita de arroz, mariscos frescos e temperos locais. Tortilla espanhola: uma iguaria clássica feita com batatas e cebolas, servida quente.
- Sopa de peixe: um prato reconfortante, repleto de sabores do mar.
- Sobremesa de amêndoa: uma delícia doce, perfeita para encerrar a refeição.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do S'Hotelet d'es Born complementa perfeitamente os pratos, com uma seleção de vinhos locais e coquetéis artesanais.
- Vinho branco local: fresco e frutado, ideal para acompanhar frutos do mar. Coquetel de gin: uma mistura refrescante, perfeita para um dia quente.
- Cerveja artesanal: uma opção deliciosa para os amantes de cerveja.
Opções dietéticas
O S'Hotelet d'es Born oferece opções para atender a diversas necessidades dietéticas, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
- Opções vegetarianas: pratos saborosos que não incluem carne. Opções veganas: alternativas criativas e nutritivas.
- Opções sem glúten: pratos preparados com ingredientes sem glúten.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar a paella de frutos do mar e a sobremesa de amêndoa, que são verdadeiros destaques do menu.
Experimente o menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica no S'Hotelet d'es Born, onde cada prato conta uma história e cada bebida é uma celebração.





