menu do restaurante andreu genestra
menu do restaurante andreu genestra
Entradas
Entradas
- Maíz y Algarroba
- Atún rojo, Tomate cremoso e Habitas verdes
- Couland de Guisantes com Perdiz
Pratos principais
Pratos principais
- Arroz meloso de Ternera e Ostras
- Anguila Wellington à la mallorquina
- Bacalao de Pincho e cremoso de setas
Sobremesas
Sobremesas
- Boniato “al Carbón”
- Gató de almendras
- Fresas, Remolacha e Hibiscus
Bebidas
Bebidas
Descubra uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada fase do seu jantar, desde vinhos locais até opções refrescantes de coquetel. Perfeito para os amantes de uma experiência gastronômica completa.
Pratos especiais
Pratos especiais
- Porc Negre de Temporada
- Pato e Banana oxidada



