Descubra o Sabor Autêntico do Cantábrico no Hotel del Oso
Início com sabores tradicionais
Comece sua experiência gastronômica com uma variedade de entradas que celebram os sabores locais da Cantábria. Destacam-se a tradicional Sopa de Cocido, feita com carne de porco, carne de vaca, grão-de-bilo e hortaliças de primavera, e as Croquetas de presunto, perfeitas para compartilhar. Para os amantes de peixes, o Carpaccio de Ternera oferece uma textura delicada de carne bovina, enquanto o Salmón Marinado traz um toque sofisticado à sua mesa.
Pratos principais que celebram a carne e o pato
Para um prato principal robusto, experimente o Chuleton de Ternera, um suculento bife de costela de vaca, ou a Carrillera de Ternera, que apresenta bochechas de carne de vaca cozidas lentamente. Para os apreciadores de pato, o Magret de Pato oferece uma experiência gastronômica sofisticada, combinada com sabores intensos e uma textura macia. Além disso, o Rabo de Novilla Estofado proporciona um sabor profundo de cauda de vaca cozida lentamente, ideal para os dias mais frios.
Delícias para o paladar doce e o paladar refinado
Para os amantes de sabores doces após a refeição, o Hotel del Oso oferece uma variedade de sobremesas que prometem encerrar sua experiência com chave de ouro. Desde opções tradicionais até novidades irresistíveis, cada sobremesa é preparada com ingredientes de alta qualidade que satisfazem até os paladares mais exigentes.
Bebidas que complementam a sua experiência
Para harmonizar sua refeição, o cardápio de bebidas do Hotel del Oso inclui uma seleção de vinhos, cervejas artesanais e bebidas tradicionais espanholas, perfeitas para acompanhar cada prato e elevar sua experiência gastronômica.
