menu do restaurante volta
Descubra uma experiência culinária única na Borneta, localizada no coração de Barcelona. Nosso menu é uma fusão encantadora de sabores mediterrâneos, com ingredientes locais de alta qualidade que elevam cada prato. Prepare-se para uma jornada gastronômica que combina tradição e inovação, ideal para amantes da boa comida e exploradores de paladares.
entradas
- Salada de tomate e halloumi raspado com um toque de frescura e sabor mediterrâneo.
pratos principais
- Ossobuco cozido lentamente com celeriac e milho crocante, uma combinação que derrete na boca.
- Ribeye macio com purê de trufa e pimentões Padron, uma experiência robusta e sofisticada.
sobremesas
- Tiramisu clássico, com café, mascarpone e uma leve camada de cacau, a sobremesa perfeita para encerrar sua refeição com elegância.







