Descubra o cardápio saboroso do Moments em Barcelona.
Experimente o melhor da culinária catalã contemporânea no Moments, localizado em Barcelona. Nosso cardápio é uma celebração de ingredientes sazonais locais, preparados com uma técnica moderna que encanta o paladar.
Entradas
Comece sua experiência gastronômica com nossas entradas delicadas e inovadoras, perfeitas para abrir o apetite.
- Tábua de queijos locais e embutidos artesanais.
- Mini croquetes de jamón ibérico e queijos regionais.
- Salada de tomate heirloom com azeite extra virgem e pão rústico.
Pratos principais
Nossos pratos principais refletem a essência da culinária catalã moderna, utilizando ingredientes sazonais para criar combinações irresistíveis.
- Menu de degustação com ingredientes sazonais catalães.
- Opções vegetarianas com ingredientes locais frescos.
- Pratos de peixe e marisco com toques contemporâneos.
Sobremesas
Finalize sua refeição com doces tradicionais reinterpretados com um toque moderno, oferecendo uma experiência doce e inesquecível.
- Tarte de amêndoas com geleia de frutas vermelhas.
- Creme catalão com frutas frescas e crocante de amêndoas.
- Sorvete artesanal de laranja e especiarias.
Bebidas
Escolha entre uma seleção de vinhos e bebidas não alcoólicas.
Complementando sua experiência gastronômica, oferecemos uma variedade de bebidas que incluem vinhos selecionados, como o Iconic Wine Pairing com vinhos de safra 2009, e opções não alcoólicas feitas com infusões, raízes, flores e ingredientes frescos.
Pratos especiais
Descubra pratos exclusivos que combinam tradição e inovação, perfeitos para uma experiência gastronômica memorável.
- Pratos de fusão que unem sabores catalães tradicionais com técnicas modernas.
- Criações exclusivas do chef que surpreendem o paladar.
