Descubra o menu excepcional do QÚ by Mario Sandoval no JW Marriott Madrid
Entradas que despertam os sentidos
Comece sua experiência gastronômica com uma seleção de entradas irresistíveis que capturam a essência da cozinha espanhola moderna. Experimente as Gildas, uma combinação clássica de aceitunas, anchovas e guindillas, ou delicie-se com anchosas com manteiga, perfeitas para abrir o apetite. Para os amantes de frutos do mar, as Navajas picantonas e Zamburiñas oferecem sabores intensos de mar, realçados por ingredientes frescos como alho, perejil e azeite de oliva. Os mejillones, preparados com ingredientes simples e saborosos, completam essa seleção de starters que prometem uma verdadeira viagem pelos sabores costeiros de Espanha.
Pratos principais que encantam
Aproveite uma variedade de pratos principais que combinam tradição e inovação. Para uma experiência de sushi com um toque espanhol, o Nigiri de steak tartar crujiente oferece uma fusão única de sabores. Os amantes de comida reconfortante podem optar pelo clássico Fish and Chips, com peixe branco crocante e batatas fritas. As croquetas de jamón ibérico, repletas de sabor intenso, são perfeitas para compartilhar. Para uma explosão de sabores, os tacos de codillo de porco são um prato que combina o sabor suculento da carne com a crocância da tortilla, complementados por ingredientes frescos e um toque de salsa de chile. Não deixe de experimentar o hambúrguer de wagyu, uma opção gourmet para os que buscam uma experiência mais robusta.
Doces para finalizar com charme
Encerrando sua jornada culinária, oferecemos doces tradicionais e contemporâneos que encantam o paladar. Seja uma sobremesa clássica ou uma criação inovadora, cada detalhe é pensado para proporcionar momentos de prazer inesquecíveis.
Bebidas que complementam sua experiência
Para acompanhar sua refeição, oferecemos uma seleção de bebidas que harmonizam perfeitamente com os pratos. Desde o clássico Vermú Típico, com sua mistura aromática de vermú, a uma variedade de drinks alcoólicos e não alcoólicos, garantindo uma experiência completa e refrescante.
