descubra hotaru madrid: una experiencia culinária japonesa com toques globais no coração de madrid.

Name: Hotaru Madrid
Address: C. de Alcalá, 99, Salamanca, 28009 Madrid, Spain, Madrid, 28009, ES
Telephone: 660 19 24 88
Price range: $$

Situado em madrid, o Hotaru Madrid oferece uma experiência gastronômica que une o melhor da cozinha japonesa com influências de sabores ao redor do mundo. Com uma atmosfera elegante e uma iluminação suave, é o lugar perfeito para quem busca uma noite especial, seja para um jantar romântico ou uma ocasião com amigos.

o que torna hotaru madrid especial?

Hotaru Madrid se destaca por sua criatividade na apresentação dos pratos, o uso de ingredientes de alta qualidade e a atenção ao detalhe, garantindo uma experiência sensorial única. A fusão de sabores japoneses com influências globais faz com que cada prato seja uma descoberta.

informações práticas e dicas úteis

Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 13h às 1h.
Reservas são altamente recomendadas, especialmente para a barra japonesa e às terças durante o ronqueo de atum.
Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis.
Alguns pratos podem ser adaptados para opções sem glúten, consulte o pessoal ao fazer seu pedido.
Perfeito para ocasiões especiais, com ambiente sofisticado e iluminação intimista.

o que dizem os clientes?

Os frequentadores elogiam a frescura dos ingredientes, a criatividade na apresentação dos pratos e a cordialidade do staff. Uma experiência que encanta os sentidos e deixa lembranças duradouras.

perguntas frequentes

Qual é o horário de funcionamento do Hotaru Madrid? De segunda a domingo, das 13h às 1h.
Precisa fazer reserva? Sim, especialmente para a barra japonesa e às terças durante o ronqueo de atum.
Oferecem opções vegetarianas ou veganas? Sim, há opções vegetarianas e veganas disponíveis no menu.
Há opções sem glúten? Alguns pratos podem ser adaptados para serem sem glúten; é recomendado consultar o staff ao fazer seu pedido.
Este restaurante é adequado para jantares românticos? Sim, a atmosfera elegante e a iluminação suave tornam o Hotaru Madrid perfeito para ocasiões especiais.

história do hotaru madrid

Localizado no coração do bairro de Salamanca, em Madrid, o Hotaru Madrid é um restaurante japonês que combina técnicas tradicionais com influências globais, oferecendo uma experiência culinária verdadeiramente única. Desde sua inauguração, o Hotaru tem se destacado por sua abordagem inovadora à gastronomia japonesa, atraindo tanto locais quanto turistas que buscam sabores autênticos com um toque contemporâneo.

uma trajetória de inovação e sabor

Desde sua abertura em 2023, o Hotaru Madrid rapidamente se consolidou como um ponto de referência para os amantes da culinária japonesa na capital espanhola. Situado na rua Alcalá 99, o restaurante oferece um ambiente sofisticado e acolhedor, perfeito para explorar as tradições japonesas com um toque contemporâneo.

inovações recentes

Em 2024, o Hotaru Madrid ampliou seu repertório gastronômico ao introduzir o menu Omakase, uma experiência de degustação personalizada que destaca o frescor e a técnica dos sushis e sashimis. Além disso, o restaurante passou a organizar eventos de ronqueo de atún às terças-feiras, proporcionando aos clientes uma oportunidade única de apreciar o corte de atum de alta qualidade, uma tradição japonesa que encanta os paladares mais exigentes.

Inauguração em 2023 na rua Alcalá 99
Introdução do menu Omakase em 2024, trazendo uma experiência personalizada de degustação de sushi
Organização de eventos de ronqueo de atún às terças-feiras, uma tradição japonesa que encanta os paladares mais exigentes

hotaru madrid: uma experiência gastronômica japonesa com um toque global

descubra o melhor da culinária japonesa no hotaru madrid.

Mergulhe na experiência gastronômica única que o Hotaru Madrid oferece, um verdadeiro templo da culinária japonesa situado no coração de Madrid, Espanha.

experimente o menu omakase de tirar o fôlego.

Por apenas 40,5 euros, o Menú Omakase oferece uma seleção exclusiva preparada pelo chef, incluindo uma salada fresca, um rollo ou temaki, seis nigiris, sopa miso e um irresistível helado. Uma experiência completa para os amantes de sushi.

menu omakase estendido para os verdadeiros connaisseurs.

Para 64,5 euros, o Menú Omakase Extendido leva sua experiência a um novo patamar, incluindo tudo do menu clássico mais um entrante adicional e três nigiris extras, garantindo uma experiência gastronômica ainda mais exclusiva.