Name: Restaurante Amparito Roca
Address: Calle de Juan Bravo, 12, Salamanca, 28006 Madrid, Spain, Madrid, 28006, ES
Telephone: 913 48 33 04
Price range: $$

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Vantagens

Madrid

Restaurante Amparito Roca en Madrid ha recibido elogios por su cocina tradicional y contemporánea, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Sin embargo, algunos mencionan precios elevados y cargos inesperados.

descubra o encanto do restaurante amparito roca em madrid 

Descubra o restaurante Amparito Roca, um verdadeiro tesouro gastronômico no coração de Madrid. Com uma combinação de cozinha tradicional e toques contemporâneos, este espaço encanta com seu ambiente acolhedor e serviço dedicado.

experiência gastronômica única em madrid

O Restaurante Amparito Roca oferece uma experiência culinária que agrada tanto aos amantes da cozinha tradicional quanto aos que buscam inovações na gastronomia.

Este restaurante é conhecido por sua atmosfera acolhedora, ingredientes de alta qualidade e pratos que apresentam uma apresentação impecável. Os clientes elogiam o cuidado na preparação e o sabor autêntico de cada refeição.

Quer saber mais? Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o Amparito Roca.

O restaurante abre de segunda a sábado, das 13h30 às 16h30 e das 20h30 até meia-noite. Está fechado aos domingos.

Recomenda-se fazer reservas pelo telefone +34 913 48 33 04 para garantir sua mesa.

O restaurante oferece opções para celíacos?

Sim, há opções adequadas para pessoas com intolerância ao glúten.

Sim, uma charmosa varanda ao ar livre está disponível para os clientes que desejam desfrutar de uma refeição ao ar livre.

Aceitam pagamentos com cartão de crédito?

Sim, cartões de crédito são aceitos, facilitando o pagamento para os visitantes.

Europe

Spain

Visite o Restaurante Amparito Roca em Madrid e descubra uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação.

Polished destination with a terrace offering fine dining, a tasting menu & wine.

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Easily the best restaurant overalls I’ve been to in Madrid. The seafood Gazpacho was to die for, and the stone-cooked grouper mouthwatering and delicious. Not to mention the chocolate ganache and the home-made liquor at the end. And the service simply impeccable!

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Our first day in Madrid. Originally we were only going to have a quick drink but then we saw other people’s food and decided to try it without realising it was a fancy restaurant! We enjoyed seating in the terrace and we had lovely time and delicious food! Service excellent too! We ordered a coffee and the almond biscuit was complimentary! Really nice to have little surprises! I totally recommend it.

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This is by far the best dinning experience in Madrid.  The food is amazing, from the appetizers to dessert.  The ambiance is very welcoming and the owner Jesus makes you feel like home.  The staff is very professional.   If you plan to go to Madrid you have to eat at Amparito Roca.

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Lovely evening at this gastro restaurant.  Fabulous deal!

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Very good wine offer. Delicate, well presented food. Well decorated atmosphere. A nice place for celebrating and enjoy with friends. Originally located at Guadalajara city this nice cuisine proposal moved to Madrid some years ago enriching the city 's offer of modern, sophisticated places combining tradition with presentation and new culinary experiences. Highly recommended!!

Restaurante Amparito Roca em Madrid: Sabores Autênticos da Espanha

Restaurante Amparito Roca, fundado en Guadalajara hace más de 20 años, abrió su sucursal en Madrid en 2016, ofreciendo una cocina castellano-manchega de alta calidad bajo la dirección de Jesús Velasco y el talento de Eugenio Collado en la cocina.

história do restaurante amparito roca em madri 

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Nestled within the vibrant Salamanca district of Madrid, Restaurante Amparito Roca is a culinary jewel that beckons food lovers to indulge in a gastronomic adventure. This charming eatery, with its inviting facade on Calle de Juan Bravo, exudes a warm ambience that perfectly complements the rich tapestry of flavors waiting inside. The menu is a celebration of traditional recipes infused with a modern twist, making it a must-visit for food lovers!

Restaurante Amparito Roca

Menú gastronómico de temporada con aperitivos de bienvenida y selección de platos destacados.

Aperitivos de bienvenida

Ajoblanco con crujiente de torrezno, sardina ahumada y sorbete de Tempranillo

Tartar de atún

Tapa de codorniz con escabeche de bonito

Ceviche de pescado blanco y caballa con nuestros avíos

Ensalada templada de chipirones sobre asadillo y algas frescas

Arroz meloso trufado de rabo con pata y morro o nuestros huevos rotos

Cortante frío (infusión fría de hierbas de la Alcarria con frutillas

Steak tartar

Un postre a su antojo

Menú Degustación

O Restaurante Amparito Roca, localizado em Madrid, apresenta uma proposta gastronômica que combina a tradição espanhola com elementos de alta gastronomia. Conhecido por seus pratos inovadores e uma experiência de jantar requintada, o restaurante fornece aos seus visitantes uma jornada sensorial através de sabores autênticos e ingredientes frescos.

Com um ambiente sofisticado e acolhedor, o Amparito Roca é o lugar ideal para quem busca não apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência gastronômica.

O restaurante é elogiado por seu serviço impecável, com funcionários atenciosos e um ambiente que faz com que os clientes se sintam em casa.

Seja para um jantar romântico ou uma celebração em grupo, Amparito Roca promete uma refeição memorável.

A proposta do menu é centrada na sazonalidade, garantindo que cada prato seja preparado com os melhores ingredientes disponíveis.

O Amparito Roca destaca-se por sua seleção de pratos que celebram a culinária espanhola contemporânea, proporcionando uma experiência que cativa tanto os paladares locais quanto os visitantes.

Os visitantes frequentemente mencionam o "Ajoblanco com crujiente de torrezno, sardina ahumada e sorbete de Tempranillo" como um dos destaques do menu, juntamente com o "Tartar de atún" que é igualmente aclamado.

Os pratos são elaborados com cuidado e atenção aos detalhes, refletindo a verdadeira essência da culinária de alta qualidade.

Para acompanhar sua refeição, a seleção de vinhos é excepcional, com opções que complementam perfeitamente cada prato.

A mixologia também não fica atrás, com coquetéis criativos que oferecem um toque refrescante ao final da refeição.

O Restaurante Amparito Roca não é apenas um lugar para comer, mas um destino onde cada refeição se transforma em uma celebração.

Durante o verão, a varanda do restaurante se torna um espaço ideal para desfrutar da refeição ao ar livre, aproveitando o clima mediterrâneo.

Os pratos sazonais, como o "Arroz meloso trufado de rabo com pata e morro", são verdadeiramente impressionantes e refletem a criatividade da equipe de cozinha.

Outro destaque é o "Cortante frio", uma infusão fria combinada com frutillas que proporciona um final refrescante e doce à refeição.

O restaurante é recomendável não apenas pela comida, mas também pela experiência acolhedora que oferece a cada visitante.

Se você está em Madrid, não deixe de visitar o Restaurante Amparito Roca e se deixar levar pela sua maravilhosa proposta culinária.

Vamos explorar as opções do menu que fazem do Amparito Roca uma referência em Madrid.

O restaurante também é conhecido por sua variedade de opções, que atende a diferentes gostos e preferências.

Abaixo estão alguns dos pratos e opções disponíveis no menu:

• Aperitivos de boas-vindas: Para iniciar sua experiência de forma especial.

• Ajoblanco com crujiente de torrezno, sardina ahumada e sorbete de Tempranillo: Um prato que combina sabores e texturas.

• Tartar de atún: Fresco e delicioso, um must-try para os amantes de frutos do mar.

• Steak tartar: Preparação clássica que encanta paladares exigentes.

• Un postre a su antojo: Um final doce que é uma surpresa a cada visita.

O Amparito Roca também oferece opções para atender diferentes dietas, assegurando que todos possam desfrutar da experiência.

Com um ambiente agradável e uma oferta gastronômica de alta qualidade, o restaurante é um dos principais destinos de Madrid.

Venha descobrir o que o Restaurante Amparito Roca tem a oferecer e deixe-se surpreender pelos sabores e a hospitalidade.

Saboreie a autêntica gastronomia espanhola no Restaurante Amparito Roca em Madrid. Delícias culinárias que despertam seus sentidos. Reserve sua experiência agora!

Restaurante Amparito Roca em Salamanca, Madrid - Autêntica Gastronomia

Salamanca Municipality

Menú personalizado según la carta del día, con cinco pases.

Menú Al Gusto

Restaurante Amparito Roca in Madrid: A refined dining gem in Salamanca district.

Nestled in the fashionable Salamanca neighborhood of Madrid, Restaurante Amparito Roca offers an exquisite culinary experience for discerning food lovers seeking a polished atmosphere and refined flavors. Located at Calle de Juan Bravo 12, this establishment has earned rave reviews for its impeccable service, sophisticated dishes, and inviting ambiance that makes every guest feel at home.

Exquisite tasting menus for a gourmet adventure

Amparito Roca specializes in offering carefully crafted tasting experiences. Their 

 at 85 euros presents a selection of the chef's finest specialties, artfully prepared to delight the senses. For those who prefer personalized choices, the 

 priced at 49 euros offers a customizable menu where guests can handpick dishes that suit their taste. From appetizers to dessert, each plate highlights the skillful blend of traditional Spanish cuisine with contemporary presentation.

Guests consistently praise the fresh, flavorful dishes such as the seafood gazpacho and stone-cooked grouper, alongside decadent desserts like the chocolate ganache. The professional yet warm service, led by the welcoming owner Jesús, creates a relaxed yet sophisticated environment perfect for special occasions or intimate dinners.

 featuring local and international varietals complement meals beautifully.

 including valet parking, NFC payment options, and availability for takeout and delivery.

 with spacious dining areas and attentive service ensuring memorable gatherings.

Open for lunch, brunch, coffee, and dinner, Restaurante Amparito Roca invites food enthusiasts to explore its sophisticated menu in a refined setting without outdoor seating but with impeccable indoor comfort. Note that it does not cater to children or pets, making it ideal for adult diners seeking an elegant experience. Reservations are recommended to secure your table at this standout Madrid dining destination.

uma experiência gastronômica em madrid com charme e tradição

explorando o restaurante amparito roca em madrid

Community of Madrid

Experience traditional and contemporary Spanish dishes at Restaurante Amparito Roca, located in Salamanca, Madrid. Book your table now!

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