Descubra o sabor autêntico da Galícia no El De Alberto em Corunna.
Menu El De Alberto: Uma fusão de tradição e modernidade na culinária galega.
Explorando as estrelas do menu.
No El De Alberto, cada prato é uma celebração de ingredientes locais frescos, apresentados com um toque contemporâneo.
Entradas que despertam o paladar.
Embora o menu destaque os pratos principais, é impossível não mencionar as opções de entradas que preparam o cenário para uma experiência gastronômica completa.
Pratos principais que trazem a essência da Galícia com um toque de inovação.
- Mackerel marinado com alho-poró e salsa de wasabi.
- Hake sobre cama de batatas ao estilo galego.
- Filé de lombo com cogumelos cep e foie gras.
Sobremesas que encerram com chave de ouro.
Para finalizar sua experiência, as sobremesas do El De Alberto oferecem uma mistura deliciosa de sabores tradicionais e toques modernos.
Embora o menu não detalhe sobremesas específicas, a promessa de sabores que encantam e surpreendem garante uma conclusão memorável.
Bebidas para acompanhar sua experiência.
O cardápio de bebidas completa a experiência gastronômica com opções que harmonizam perfeitamente com cada prato.
Desde vinhos locais até coquetéis exclusivos, cada gole é uma celebração do sabor galego.
Pratos especiais do dia.
Descubra as criações exclusivas do chef que destacam ingredientes sazonais e técnicas contemporâneas.
Os pratos do dia oferecem uma experiência culinária dinâmica, refletindo as melhores sazonalidades e a criatividade do chef.
