Menu do Las Bóvedas Restaurant na Son Julia Country House, Llucmajor, Espanha.
Início com sabores autênticos da Majorca.
Comece sua experiência gastronômica com pratos de abrir de boca que capturam a essência da culinária maiorquina. Experimente o "Dim Sum de Porco Majorquino com cogumelos shiitake e molho de soja", uma combinação perfeita de sabores salgados e doces. Para os amantes de mariscos, o "Polvo grelhado com batatas cremosas, azeitonas pretas e óleo de páprica" oferece uma explosão de sabores marítimos em cada mordida.
Pratos principais que celebram a tradição e a inovação.
- Robusto dourado de cherne com ervas, ervilhas doce e molho de limão.
- Cordeiro assado na Majorca com alecrim, batatas e chalotas glaceadas.
Sobremesas que encantam o paladar.
- Bolo de chocolate fundido com morangos e sorvete de maracujá.
- Crême brûlée com frutas da floresta.
Bebidas que complementam a sua experiência.
- Vinhos da ilha e internacionais.
- Cócteles clássicos e criações exclusivas.
