Descubra o cardápio irresistível do Bruntegården em Rättvik
No coração de Rättvik, o Bruntegården oferece uma experiência gastronômica que celebra a temporada e valoriza ingredientes locais de alta qualidade. Nosso menu cuidadosamente elaborado apresenta uma variedade de pratos que encantam desde os apreciadores de entradas sofisticadas até os amantes de sobremesas delicadas.
Entradas
- Ärtbulle com tutul — uma combinação fresca de ervilhas e tutul que conquista o paladar.
- Wagyu tartar — um prato de carne de wagyu cortada na perfeição, que promete uma experiência de sabor intensa e luxuosa.
- Espárragos com truta e ovas de truta — uma entrada que combina a crocância dos espargos com a delicadeza da truta e sua ovas.
Pratos principais
Para os amantes de carnes nobres, o Wagyu é uma escolha que não pode faltar. Nosso Wagyu servido na refeição principal é uma experiência de sabor e textura incomparáveis, ideal para quem busca uma refeição de alto nível.
Sobremesas
- Jordgubbar com variedades de maçã e creme — uma sobremesa que combina frutas frescas com um toque de creme suave, encerrando sua refeição com chave de ouro.
Bebidas e especiais
Complete sua experiência gastronômica com nossas bebidas selecionadas ou explore as opções especiais do menu, feitas para harmonizar perfeitamente com cada prato.
