Visão Geral do Menu
O Sultan Indian - Restaurant & Bar, localizado na Birger Jarlsgatan 121, em Estocolmo, oferece uma experiência culinária autêntica da Índia. Com um menu que reflete a rica diversidade da cozinha indiana, o restaurante se destaca pelo uso de especiarias frescas e ingredientes de alta qualidade. A filosofia culinária do Sultan gira em torno de pratos tradicionais, preparados com um toque contemporâneo, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Pratos Assinatura
- Papadam - Crocantes chips de lentilha indiana servidos com chutneys de manga e tamarindo.
- Samosa - Pastel de vegetais recheado com castanhas de caju e servido com molho de hortelã.
- Biff Korma - Ensopado de carne bovina com leite de coco, passas e castanhas de caju.
- Mango Chicken - Filé de frango grelhado com creme de manga e especiarias.
Bebidas e Harmonizações
O Sultan oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde cervejas artesanais até coquetéis exóticos, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária indiana. O Mango Lassi, uma bebida à base de iogurte e manga, é uma escolha popular entre os visitantes.
Opções Dietéticas
O Sultan Indian se preocupa com a diversidade alimentar, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Pratos como o Spinat Dal e o Sabzi Korma são preparados com ingredientes frescos e são ideais para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Chicken Tikka Butter Masala, um prato que combina frango marinado em tandoori com um molho rico e cremoso. Outro destaque é o Lamb Tikka Butter Masala, que traz o sabor intenso do cordeiro em uma apresentação requintada.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores autênticos da Índia no Sultan Indian - Restaurant & Bar em Estocolmo. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.
