Visão Geral do Menu
TAPAS 28, localizado em Estocolmo, é um espaço descontraído que captura a essência das tapas com um toque global. Com um ambiente acolhedor, iluminado por velas, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única onde cada prato é uma deliciosa viagem cultural. A filosofia culinária do TAPAS 28 combina ingredientes frescos e sabores autênticos, convidando os comensais a explorar uma variedade de pratos que vão além das tradicionais tapas espanholas.
Pratos Assinatura
- Ost & charkbricka | halv – Uma seleção de queijos e embutidos finos, perfeita para compartilhar.
- Rödbetscarpaccio m getostkräm, pinjenötter & honung – Uma carpaccio de beterraba com creme de queijo de cabra e um toque de mel.
- Scampi i het olja vitlök & chili samt bröd – Camarões suculentos cozidos em azeite de alho e pimenta, servidos com pão.
Bebidas e Harmonizações
O TAPAS 28 oferece uma seleção cuidadosamente elaborada de vinhos e coquetéis que complementam perfeitamente cada prato. Os bartenders são experientes em mixologia e criam bebidas que refletem a essência dos pratos, proporcionando uma experiência de sabor harmoniosa. Não deixe de experimentar um dos coquetéis da casa, que combina ingredientes frescos e sabores ousados.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Diversas opções disponíveis.
- Vegano - Pratos criativos que atendem a dietas veganas.
- Sem glúten - Seleção de pratos sem glúten.
Recomendações do Chef
O chef do TAPAS 28 destaca pratos sazonais que utilizam ingredientes locais sempre que possível, garantindo frescor e sabor. As opções incluem pratos criados com técnicas inovadoras e sabores que surpreendem. A experiência é enriquecida por um serviço atencioso que faz com que cada visita seja memorável.
Experimente o Menu
Descubra os sabores de TAPAS 28 e deixe-se levar por uma experiência gastronômica única em Estocolmo. Com pratos que encantam e uma atmosfera acolhedora, cada visita promete ser uma celebração de sabores e momentos compartilhados. Não perca a oportunidade de explorar o menu diversificado e as harmonizações de bebidas que tornam cada refeição uma experiência inesquecível.
