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Vantagens

Bern

Mille Sens is celebrated for its fusion of international flavors, particularly blending Filipino and Australian influences with local Swiss ingredients. The restaurant offers a variety of menus, including a Business Lunch, Quicktray, Domingo Pur Menu Surprise, and Mille Sens Tavolata, catering to diverse tastes and dietary preferences. Guests frequently commend the chef's creativity and the staff's professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Discover Mille Sens in Bern Switzerland Dining Excellence Redefined 

Nestled in the heart of Bern at Schweizerhof-Passage, Spitalgasse 38, Mille Sens is an extraordinary culinary gem that enchants food lovers with its masterful blend of international flavors. This restaurant is renowned for creatively fusing influences from Filipino and Australian cuisines with the freshest local Swiss ingredients, resulting in a distinctive and memorable dining experience that delights every palate.

At Mille Sens, guests are invited to embark on a gourmet journey that artfully combines diverse culinary traditions. From the elegant business lunch menus to the innovative Domingo Pur Menu Surprise and the convivial Mille Sens Tavolata sharing experience, each dish is thoughtfully prepared to offer harmony and excitement. Chef Domingo’s inventive approach and passion for flavors make this restaurant a standout destination — praised by visitors as even surpassing some Michelin-starred experiences.

An Ambiance of Warmth and Professionalism

Beyond the exquisite cuisine, Mille Sens offers a welcoming atmosphere complemented by attentive and friendly staff. The head chef personally greets diners, ensuring a personalized and memorable service. Whether you are enjoying a romantic dinner, a business lunch, or a special celebration, the restaurant’s elegant yet cozy setting makes every meal special.

Wine, beer, coffee, cocktails, and dessert

 are expertly served to complement your meal.

Wheelchair accessible facilities and wheelchair friendly environment

Reservations available and suitable for group dining and private events

Frequently Asked Questions about Mille Sens

What type of cuisine does Mille Sens serve?

 Mille Sens offers a fusion of international flavors, incorporating influences from Filipino and Australian cuisines, with a focus on fresh, local Swiss ingredients.

Does Mille Sens accommodate dietary restrictions?

 Yes, Mille Sens provides options for gluten-free, lactose-intolerant, and vegetarian diets.

Is Mille Sens suitable for private events?

 Yes, Mille Sens offers private dining options and can accommodate special events and private parties.

What are the operating hours of Mille Sens?

 Mille Sens is open Monday to Saturday from 5:00 PM to 11:00 PM and closed on Sundays.

Is Mille Sens accessible for individuals with mobility challenges?

 Yes, Mille Sens is wheelchair accessible.

 reviews praise the innovative cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Many guests highlight the chef’s creativity and the restaurant’s ability to cater to diverse dietary needs, making Mille Sens a must-visit for discerning food enthusiasts in Bern.

Europe

Switzerland

Situado na charmosa cidade de Bern, na Suíça, o Mille Sens é um restaurante que promete uma experiência gastronômica única, combinando sabores locais com uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Este espaço é perfeito para quem busca uma refeição memorável, seja para um almoço relaxado ou um jantar especial.

O Mille Sens se destaca por sua cozinha que harmoniza ingredientes suíços tradicionais com toques contemporâneos, criando pratos que agradam tanto o paladar quanto os olhos. Entre as opções mais apreciadas estão o risoto de cogumelos selvagens, com uma textura cremosa e um aroma irresistível, e o filé de peixe fresco, preparado com especiarias locais e servido com um toque de limão siciliano. Para acompanhar, uma seleção de vinhos suíços e drinks artesanais complementa perfeitamente a experiência.

O Mille Sens nasceu da paixão por oferecer uma experiência gastronômica que reflete a essência da Suíça, combinando tradição e inovação. Uma curiosidade interessante é que o chef principal, que tem uma longa história na culinária suíça, frequentemente experimenta novas combinações de ingredientes locais para surpreender seus clientes. Essa dedicação à criatividade e à qualidade faz do Mille Sens um ponto de referência na cena gastronômica de Bern.

O Mille Sens se destaca por sua combinação de sabores tradicionais suíços com técnicas modernas de gastronomia, além de um ambiente acolhedor e uma equipe dedicada a proporcionar uma experiência memorável.

Este restaurante é uma excelente escolha para quem deseja experimentar pratos suíços autênticos em um ambiente elegante, com uma vista encantadora de Bern e uma atmosfera que convida ao relaxamento e à convivência.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2RleTFnRRAB

I had a wonderful dining experience here. The food was delicious, beautifully presented, and full of flavor. The service was attentive, and it was a nice touch when the chef came to greet us after the meal. Highly recommend for anyone looking for great food and a welcoming atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NLN25nRRAB

Really enjoyed the food! Thank you once again! Everything suited me!

p.s. the male toilet entry door gets stuck all the time and it's hard to push it open.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGEydnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGEydnZnRRAB

Mille Sans is phenomenal. Chef Domingo is one of the most creative cooks I have ever met - he brings influences from so many different cuisines from around the world into each meal, yet the dishes still fit together harmoniously. It’s no exaggeration to say I enjoyed Mille Sans more than my meals at various Michelin-starred restaurants.

My family of three ate at Mille Sans for lunch (we shared two business executive lunch menus and a salad bowl), and were so blown away by the food that we returned for dinner, ordering the tavolata (a surprise sharing menu that the chef is happy to customize based on any dietary restrictions or dislikes you have). We deliberately walked around a lot between lunch and dinner to build up an appetite so that we could return! The dishes between lunch and dinner were totally different, but equally delicious. I have attached photos of a few of our dinner plates to this review.

Chef Domingo is extremely personable and comes out to chat with the guests. The restaurant staff are also friendly and provided excellent service. Thank you for the wonderful meal - I will plan a return trip to Bern just to eat at this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6X2JtaVBnEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant hidden in a gallery across from the Bern train station. Delicious food and friendly staff. We took the tavolata (predefined menu) with wine pairing and enjoyed it a lot. They are very mindful of dietary restrictions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS0zr3Lg5jkcRcKU5VSA9SYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FMOVRREAE

Elegant restaurant with a gourmet lunch menu. Portion sizes are perfect for a 3 course lunch. Service very attentive and friendly. Cuisine is delicious and mix of the local cuisine  with a nod to the Filipino roots of the head chef.  Highly appreciate the head chef personally coming out to greet us and to ask how the lunch was.

Mille Sens: Restaurante de Primeira Classe em Bern, Suíça

Mille Sens, located in the Schweizerhof Passage near Bern's main train station, is renowned for its innovative fusion cuisine that blends international flavors with local Swiss ingredients.

Situado no coração de Bern, na passage Schweizerhof, perto da principal estação de trem, o Mille Sens é uma joia da gastronomia suíça. Desde sua abertura, em 2018, tem se destacado por sua abordagem culinária inovadora, que combina sabores internacionais com ingredientes tradicionais suíços.

Reconhecido por sua criatividade culinária, o Mille Sens rapidamente conquistou o paladar de visitantes e locais. Sua inovação foi amplamente reconhecida em 2020, quando o restaurante foi destacado na prestigiosa Guia Michelin, uma prova de sua excelência e dedicação à alta gastronomia.

Em 2023, o Mille Sens celebrou seu quinto aniversário, consolidando sua reputação como um dos destinos gastronômicos mais inovadores de Bern. O restaurante continua a encantar seus clientes com pratos criativos e uma atmosfera acolhedora, mantendo-se como uma referência de excelência na cena culinária suíça.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Mille Sens is a culinary gem in the heart of Bern, Switzerland, offering a delightful dining experience with a menu that celebrates Swiss cuisine with a creative twist. The restaurant features a cozy ambiance with rustic wooden beams and local artwork, making it a perfect spot for food enthusiasts.

Mille Sens

Experience a fusion of international flavors with a focus on fresh, local ingredients in a modern setting.

Quicktray (vegi-variante)

Quicktray (fleisch-variante)

Quicktray (fisch-variante)

Domingo pur menu surprise (3 Gänge)

Domingo pur menu surprise (4 Gänge)

Domingo pur menu surprise (5 Gänge)

Domingo pur menu surprise (6 Gänge inkl. Käsegang)

Mille sens tavolata (Kleine genussreise)

Mille sens tavolata (Grosse genussreise)

Saladbowl

Ricebowl mit seidentofu

Ricebowl mit swiss alpine lachs

Rindstatar-bowl

Noodlebowl

Berner wagyu "nose to tail"

Schweizer rohmilch-käse

Domingo pur dessert

Mille Sens Menu

Descubra uma experiência culinária única no Mille Sens, onde sabores internacionais se encontram com ingredientes frescos e locais em um ambiente moderno e acolhedor. Nosso menu é uma celebração da diversidade gastronômica, perfeito para os amantes da boa comida que buscam inovar no paladar.

Descubra o encanto do Mille Sens em Bern, um restaurante que une sabores inovadores à experiência gastronômica Alb Swiss. Aproveite uma aventura de sabores únicos!

Mille Sens: Restaurante de Luxo em Bern com Atmosfera Única

Bern Municipality

A set menu offering a selection of dishes for a quick and satisfying lunch.

Business Lunch

A selection of four dishes served on one plate, available in vegetarian, meat, or fish options.

Quicktray

A surprise menu crafted by Chef Domingo, available in 3, 4, 5, or 6 courses.

Domingo Pur Menu Surprise

A sharing menu featuring five starters and five main courses, with options for a larger selection including cheese and dessert.

Mille Sens Tavolata

mille sens: uma experiência gastronômica em bern, suíça.

Mille Sens é um restaurante que combina elegância e inovação na charmosa cidade de Bern, na Suíça. Este espaço oferece uma experiência gastronômica que encanta tanto os amantes da culinária quanto os que buscam momentos de convivência e sabor.

delícias do Mille Sens: cardápio e experiências exclusivas.

No Mille Sens, os visitantes podem desfrutar de uma variedade de opções que atendem a todos os gostos e ocasiões.

Os destaques incluem menus especiais como o Business Lunch, uma opção rápida e deliciosa por 38.8 CHF, ideal para quem busca uma refeição satisfatória em pouco tempo.

Quicktray: uma seleção de quatro pratos em uma única porção, com opções vegetarianas, de carne ou peixe por 39.8 CHF.

Domingo Pur Menu Surpresa: menu de 3 a 6 pratos criado pelo Chef Domingo por 86 CHF, oferecendo uma experiência de degustação única.

Mille Sens Tavolata: menu compartilhado com cinco entradas e cinco pratos principais, incluindo opções de queijos e sobremesas por 94 CHF.

Descubra os sabores autênticos e a atmosfera acolhedora do Mille Sens, um ponto de encontro para quem busca uma experiência culinária inesquecível em Bern.

uma experiência gastronômica inesquecível.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja explorar sabores únicos e menus exclusivos, o Mille Sens em Bern é o destino perfeito.

Explore menus especiais como o Mille Sens Tavolata, um banquete compartilhado com uma variedade de entradas e pratos principais.

Deguste menus surpresa do Chef Domingo, criados com paixão e criatividade, disponíveis em opções de 3 a 6 pratos por 86 CHF.

Mille Sens Tavolata: uma experiência compartilhada que oferece cinco entradas e cinco pratos principais, incluindo opções de queijos e sobremesas por 94 CHF.

descubra bern através dos sabores do mille sens.

Mille Sens é o lugar perfeito para mergulhar na cultura suíça através de uma gastronomia excepcional e um ambiente acolhedor.

Se você busca sabores autênticos, menus exclusivos e uma atmosfera acolhedora, o Mille Sens em Bern é o destino ideal para uma aventura culinária inesquecível.

Located in the charming Schweizerhof-Passage in Bern, Mille Sens offers a unique dining experience that blends innovative fusion cuisine with local Swiss flavors. This restaurant is recognized in the MICHELIN Guide, making it a notable destination for both locals and travelers alike. The atmosphere is inviting, with a focus on quality ingredients and exceptional service.

Innovative fusion cuisine blending international flavors with local Swiss ingredients.

Accommodates various dietary restrictions including vegetarian, gluten-free, and lactose-free options.

Offers private dining and special event hosting.

Highly praised for attentive and friendly service.

Recognized in the MICHELIN Guide for exceptional cuisine.

Located in a passageway near the train station, which may be challenging to find for first-time visitors.

Limited operating hours, closed on Sundays.

No specific information available regarding hotel suites or accommodations.

Mille Sens is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic dinner, or groups celebrating special occasions. The restaurant's focus on quality and creativity makes it a great choice for those who appreciate culinary artistry.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a limited menu on Sundays, as the restaurant is closed. The location may be tricky to find, so consider checking a map beforehand.

Mille Sens stands out as a culinary destination in Bern, offering a delightful blend of flavors and a warm atmosphere. With its innovative approach to dining and a commitment to quality, it is a must-visit for anyone looking to indulge in exceptional cuisine.

Bern-Mittelland

Descubra o Mille Sens em Bern, um restaurante de destaque que combina culinária internacional e ingredientes locais suíços em um ambiente moderno.

Mille Sens, Bern: Restaurante gourmet com fusão de sabores

Aproveite o menu inovador do Mille Sens em Bern, oferecendo pratos vegetarianos, veganos, e opções para restrições alimentares, em um ambiente acolhedor.

Mille Sens em Bern: Menu de fusão e experiências exclusivas

Conheça a história do Mille Sens, localizado na Passage Schweizerhof, Bern. Reconhecido por sua cozinha criativa e ambiente amigável para toda a família.

Menu do Mille Sens

Entradas

Pratos principais

Sobremesas e bebidas

Noumi

Yaadein Indian Restaurant

Mekong Beizli Huynh