Menu de pratos tradicionais suíços e italianos
Menu de pratos tradicionais suíços e italianos
Entradas
Comece sua experiência com a tradicional sopa de cevada do Grison, uma verdadeira homenagem aos sabores locais, feita com ingredientes frescos, vegetais e um caldo rico e reconfortante.
Pratos principais
Delicie-se com pratos que combinam tradição e sabor, como o clássico tortellini recheado de carne e queijo, feito com a melhor massa italiana, ou a polenta cremosa coberta com queijo Gorgonzola, uma experiência irresistível que celebra a culinária suíça e italiana.
Sobremesas
Finalize sua refeição com doces tradicionais como o Kaiserschmarrn, uma deliciosa massa airy com passas, polvilhada com açúcar de confeiteiro, ou o clássico Apfelkuchen, uma torta de maçã que combina doçura e acidez de forma harmoniosa.
Bebidas
Embora a lista de bebidas não esteja detalhada, o Trutz oferece uma seleção que complementa perfeitamente sua experiência gastronômica, incluindo vinhos locais e clássicos bebidas suíças.
Pratos especiais
Não deixe de explorar as opções especiais do menu, que refletem a criatividade do chef e a riqueza da cozinha suíça e italiana, garantindo uma experiência única e memorável.
