Menu do Restaurante Schmitte em Grindelwald: uma experiência gastronômica suíça e internacional.
Menu do Restaurante Schmitte em Grindelwald: uma experiência gastronômica suíça e internacional.
Descubra a autenticidade da culinária suíça e internacional com pratos irresistíveis.
Explore pratos que unem a tradição suíça com sabores internacionais, perfeitos para todos os paladares.
Entradas
Comece sua experiência gastronômica com entradas sofisticadas que preparam o paladar para o que vem a seguir.
- Salada Eiger: uma mistura fresca de folhas verdes, tomates, pepinos, queijo suíço e vinagrete.
- Tartare de salmão defumado: uma entrada elegante com cebolas, alcaparras, limão e ervas.
Pratos principais
Saboreie pratos que representam a essência da culinária suíça com um toque internacional.
- Fondue Chinoise: uma deliciosa fondue de carne com legumes e molhos para mergulhar.
- Rösti: um clássico suíço de batatas douradas, crocantes por fora e macias por dentro, com queijo.
Sobremesas
Feche sua refeição com doces tradicionais que celebram os sabores suíços.
- Strudel de maçã: uma sobremesa clássica com maçãs, massa folhada, canela e açúcar.
- Mousse de chocolate suíço: uma mousse de chocolate escuro, creme e ovos para os amantes de doce intenso.
Bebidas e especiais
Acompanhe sua refeição com uma seleção de bebidas tradicionais e especiais.
- Vinhos suíços e internacionais para harmonizar com pratos tradicionais.
