Descubra o Menu Focus ATELIER
Entradas
Comece sua jornada gastronômica com uma experiência única ao provar o Tartare de Carne Marinado. Combinação delicada de carne bovina, beterraba e cassis, este prato revela uma fusão de sabores que estimulam o paladar e prometem uma entrada memorável.
Pratos principais
Sobremesas
Para a sobremesa, experimente o Ice Cream de Fígado de Pato, uma combinação inovadora de sabores que inclui beterraba e o clássico Beef Tartare, elevando sua experiência gastronômica a um novo patamar de criatividade e sabor.
Bebidas e especialidades
Descubra uma seleção de bebidas sofisticadas e inovadoras que acompanham perfeitamente cada momento da sua refeição. Nossa carta inclui opções que refletem uma fusão de influências culturais, ideal para os amantes de sabores únicos e experiências completas.
Pratos especiais
Aproveite a experiência única de degustar um menu que combina influências francesas, nórdicas e asiáticas, elaborado com ingredientes sazonais e técnicas inovadoras, garantindo uma viagem culinária inesquecível.
