Descubra o sabor do Japão na altitude de Andermatt
O restaurante The Japanese at Gütsch oferece uma experiência culinária única na charmosa Andermatt, localizada na bela região de Uri na Suíça. Situado a 2.400 metros de altitude, este espaço combina a autenticidade da gastronomia japonesa com vistas deslumbrantes das montanhas suíças, criando um ambiente perfeito para quem busca uma refeição memorável em meio à natureza.
Entradas de dar água na boca
Comece sua jornada com o requintado N25 Caviar, uma delicada opção de entrada que apresenta caviar de alta qualidade acompanhado de tradicionais complementos, perfeito para os paladares mais exigentes. Para os amantes de sushi, uma seleção de nigiri e maki rolls oferece uma introdução deliciosa às auténticas técnicas japonesas.
Pratos principais que impressionam
Os pratos principais refletem a harmonia entre tradição e inovação, destacando-se o Shidashi Bento, uma caixa com uma variedade de pratos japoneses cuidadosamente selecionados, e o Omakase Kaiseki, uma experiência de degustação com o chef decidindo o menu de acordo com ingredientes sazonais. Para os apaixonados por sushi, tempura ou o luxuoso N25 Caviar, o restaurante oferece opções que encantam todos os paladares.
